温野菜ときのこのタラコソース
レシピID:673117
温野菜をタラコマヨソースで、野菜が苦手でもパクパク食べれちゃいます！！
材料 （ 4人分 ）
| ピーマン | １個 |
| 人参 | ２分の１本 |
| レンコン | ７～８センチ |
| エリンギ | ２本 |
| ■ タラコソース | |
| タラコ(明太子でも可) | |
| １腹 | |
| 白ワイン | 大さじ１ |
| マヨネーズ | 大さじ２ |
| 塩 こしょう | 少々 |
| ☆リードヘルシークッキングペーパー | |
| ２枚 | |
-
1
-
ピーマンは縦半分に切り、へたと種を取り除き薄く切る。
-
2
-
エリンギは適当な大きさに切る、
人参は半分に切り半月切りにする
-
3
-
れんこんも縦半分に切り２～３ミリの厚さに切り水にさらす。
-
4
-
タラコソースをつくる☆
タラコは包丁であらくたたき、白ワイン
マヨネーズ 塩、こしょうと混ぜ合わせる。
-
5
-
野菜を軽くぬらしたリードヘルシークッキングシートで包み500Ｗのレンジで４分半加熱する。
-
6
-
野菜をお皿に盛り、４のタラコソースを添える。
コツ・ポイント
野菜はコーンやアスパラ、トマトなんでも合います！！ タラコの量はお好みで調節してください。
このレシピの生い立ち
公開日：08/10/30
生だとたくさん食べれない野菜も温野菜にするとたくさん食べれます。 大好きなタラコソースとあわせて☆
明太子にしてもおいしいです。
明太子にしてもおいしいです。
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
コメント