レシピ検索No.1
詳細検索 |
«のレシピ
(31品)
レシピID :673135
ご飯のおとも♪セロリとじゃこ炒め
セロリを葉ごとまるごと1本使います
いつもは大根の葉で作るのですがセロリで試してみてこれが美味しい！
いつもは大根の葉で作るのですがセロリで試してみてこれが美味しい！
材料 （ 4人前 ）
セロリ
葉も入れて1本
じゃこ
２０ｇ
サラダ油
大２
しょうゆ
大３～４
みりん
大２
一味とうがらし
小１
白いりごま
大１
-
1
-
セロリは葉は2センチ幅ほどのざく切りに、茎は太いところは縦に4等分し5ミリ幅に細かく切る
（セロリの筋もとりました）
-
2
-
フライパンにサラダ油を熱し、①を炒め、3分ほど中～強火でいためる。
-
3
-
②にみりん・しょうゆを加えて炒めたら、じゃこを加えてよくあわせる。
水分が飛ぶまでいためる。
-
4
-
火を止めて白いりごま・一味とうがらしを加え合わせたらできあがり。
コメント