簡単☆白菜とコーンのクリームスープパスタ
レシピID:673146
白菜、コーン缶、ベーコンを使いスープで食べるクリームパスタです。白菜とコーンの甘味に、粗挽きコショウをきかせてみました
材料 （ 二人分 ）
| スパゲティ | 200g |
| 白菜 | 3枚 |
| ベーコン | 2枚（適量） |
| コーン缶詰 | 1/2缶（適量） |
| 牛乳 | 200cc |
| コンソメキューブ | 2個 |
| 水 | 200cc |
| バター | 適量 |
| にんにく | １片 |
| 粗挽きコショウ | 適量 |
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1
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お湯を沸騰させ、塩を適量入れ（分量外）パスタを固めにゆでる。
コーン缶は水気をきっておく。
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2
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にんにくを薄くスライスし、白菜、ベーコンは適当な大きさに切る。フライパンにバターを熱し、さっと炒める。
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3
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2に水、コンソメを加え一煮立ちしたら牛乳、コーンを加え、塩・コショウで味をととのえる。再び軽く沸騰したら火をとめる。
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4
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固めにゆであがったパスタをフライパンへ入れて、スープをからませてから器にもる。
コツ・ポイント
コンソメスープと牛乳の割合は、こってり派の方は牛乳を多めにして、水をその分減らして下さい。ミルキィなスープに私は粒コショウをきかせるのが好きです。スープにパスタが浸って、のびやすいので固めにゆでた方がいいと思います。
このレシピの生い立ち
公開日：08/10/29
白菜とコーン缶であっさりめのクリームスープスパゲティを作ってみました。これから寒くなる季節、あったまりますよ。
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