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レシピID :673146
簡単☆白菜とコーンのクリームスープパスタ
白菜、コーン缶、ベーコンを使いスープで食べるクリームパスタです。白菜とコーンの甘味に、粗挽きコショウをきかせてみました
材料 （ 二人分 ）
スパゲティ
200g
白菜
3枚
ベーコン
2枚（適量）
コーン缶詰
1/2缶（適量）
牛乳
200cc
コンソメキューブ
2個
水
200cc
バター
適量
にんにく
１片
粗挽きコショウ
適量
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1
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お湯を沸騰させ、塩を適量入れ（分量外）パスタを固めにゆでる。
コーン缶は水気をきっておく。
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2
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にんにくを薄くスライスし、白菜、ベーコンは適当な大きさに切る。フライパンにバターを熱し、さっと炒める。
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3
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2に水、コンソメを加え一煮立ちしたら牛乳、コーンを加え、塩・コショウで味をととのえる。再び軽く沸騰したら火をとめる。
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4
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固めにゆであがったパスタをフライパンへ入れて、スープをからませてから器にもる。
コツ・ポイント
コンソメスープと牛乳の割合は、こってり派の方は牛乳を多めにして、水をその分減らして下さい。ミルキィなスープに私は粒コショウをきかせるのが好きです。スープにパスタが浸って、のびやすいので固めにゆでた方がいいと思います。
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