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レシピID :673444
シュトロイゼルをのせた焼きりんご
いつもの焼きりんごにシュトロイゼルを詰めました。カリッとしたシュトロイゼルに甘酸っぱいりんごがベストマッチ。
材料 （ 4人分 ）
りんご（なるべく紅玉）
4個
■
シュトロイゼル（倍量8個分の分量になります）
強力粉
60g
バター（有塩）
50g
ブラウンシュガー（砂糖でも可）
50g
レーズン
15g
お好みのナッツ（胡桃、アーモンド、ピーカンナッツ等）
10g
シナモン
小さじ1/2
クローブ
小さじ1/4
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1
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ボウルに強力粉、バター、ブラウンシュガーを計量し冷凍庫に入れておく。
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2
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りんごは洗って水気を拭き、芯をくり抜きます。果物を食べるときの先のギザギザしたスプーンを使うといいですよ。
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3
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1のボウルを冷凍庫から出してドレッジなどを使って細かい粒にします。レーズン、ナッツ、シナモン、クローブも混ぜます。
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4
-
りんごにたっぷり詰めて160度に余熱したオーブンにて1時間、ゆっくりと焼きます。
うわぁ！おいしそ～う。
リンゴのおやつといえば私の中ではヒヤシンスさん♪
が浮かぶんですが・・・＾＾
シュトロイゼル、という名前も初めて聞きました。
今度、作ってみたいです♪
お写真の器、紫色に見えるんですが、素敵ですね！
いい匂いが漂ってきそうです。
やっと紅玉を買って、何をしようか考えてます。
これ、とてもいいですね♪
レシピにコメントがあってもお知らせメールが届かない状態がもうずうーーーっと続いていて（連絡はしてるんだけど）こちらのコメントに気付いてホッとしています。クック、最近すごく使いにくくてやんなっちゃう。
シュトロイゼルっていう名前は私もパンを勉強していて初めて知りました。パンに使うトッピングって他のものにも使えるものが多くてあれこれ妄想したりしています（笑）これ、たっぷりのせたほうが美味しいから芯に詰めるよりも切って皿で焼いた方が実はおすすめです＾＾；
器、エミール・アンリのものです。お店で一目惚れしてネットで安く買えるところを探して買っちゃいました。深い紫色で品があって・・・。同じ色でお皿も付いているんです。これからの季節に出番が多い器です＾＾
よく行くスーパーに紅玉が売っていて時期の短い紅玉ですからあると必ず買ってしまいます。りんごジャム、キャラメルりんごパウンド、焼きりんごスプレッドなどに姿を変えて楽しんでいます＾＾
れいにあさんの手にかかったら紅玉もイチコロでしょうね＾＾他のりんごよりも若干小さめの玉で真っ赤な真っ赤な紅玉りんごは可愛くてキッチンのかごに飾るように置いても楽しめますね。（すぐ消費しちゃうけれど＾＾；）
初めて見ます。私も一目ぼれしそう♪
お皿つきって、ますますいいですね。
探してみよう。
これに焼きりんごのせるあたりが、
ヒヤシンスさんのセンス。素敵です。
さあ、紅玉りんごを美味しくお料理して、
どんな器にのせましょうか。
ちょっと、わくわくしてきました。
エミールアンリのスープボウルは昔から好きで、
６色持っているんですが、
ちょうど同じような色、
ぶどうのような紫色がお気に入りです。
同じ色が好きで、ちょっと嬉しいです。
レス、遅くてごめんなさい。
エミールアンリ、去年の秋に洋服とか雑貨とか結構気に入るものが置いてあるお店で発見して、帰ってきてからネットで買ってしまいました＾＾；（その方がお安いもので＾＾；＾＾；＾＾；）
このナス紺のような深い紫じゃなかったら買ってなかったと思います。お皿はセットと言う訳ではなくて別売りなんですが揃えて買っちゃいました。あ、フタはちゃんと付いていて、エミールアンリと可愛らしくネームが入っています＾＾
同じ色でスープボウルを揃えるんじゃぁなくて6色っていうのが素敵ですね＾＾そのときの気分でこの色！とかの使い方が楽しそうです。ちょっとれいにあさんと私って似てる？！なんて僭越ながら思ってしまいました。あー！れいにあさんに失礼だわね（苦笑）