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シュトロイゼルをのせた焼きりんご

レシピID:673444
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いつもの焼きりんごにシュトロイゼルを詰めました。カリッとしたシュトロイゼルに甘酸っぱいりんごがベストマッチ。

材料 ( 4人分 )

りんご(なるべく紅玉)
4個
シュトロイゼル(倍量8個分の分量になります)
強力粉 60g
バター(有塩) 50g
ブラウンシュガー(砂糖でも可)
50g
レーズン 15g
お好みのナッツ(胡桃、アーモンド、ピーカンナッツ等)
10g
シナモン 小さじ1/2
クローブ 小さじ1/4

1

ボウルに強力粉、バター、ブラウンシュガーを計量し冷凍庫に入れておく。

2

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りんごは洗って水気を拭き、芯をくり抜きます。果物を食べるときの先のギザギザしたスプーンを使うといいですよ。

3

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1のボウルを冷凍庫から出してドレッジなどを使って細かい粒にします。レーズン、ナッツ、シナモン、クローブも混ぜます。

4

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りんごにたっぷり詰めて160度に余熱したオーブンにて1時間、ゆっくりと焼きます。

コツ・ポイント

残ったシュトロイゼルは冷凍保存できます。このシュトロイゼル美味しいのでりんごをくし型切りにしてグラタン皿に並べ全量かけて焼いてもいいですよ。そのときの焼き時間は30分です。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2(2人)

09/02/10

写真

とっても美味しくできました(^▽^)v ありがとうございます☆

写真 yrk916

焼き加減がすごくいいっ!お皿も可愛いなぁ♪どうもありがとう!

08/11/21

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切ったりんごバージョンです♪お気に入りになりました(´▽`)ノ

写真 733

実は私も切ったりんごバージョンの方が好きです(爆)ありがとう

Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:08/10/30
焼きりんごとシュトロイゼルは相性がいいし、こんな焼きりんごが食べたいので作ってみました。

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