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もち米をといで30分浸水させます。生姜は皮のまま薄切りにします。
厚手の鍋に水気をきったもち米と手羽元、生姜、お酒、塩、水を入れて強火にかけます。
沸騰したらあくを取り、中火で30分～40分もち米が柔らかくなるまで煮ます。
煮えたら味見をして足りなければ塩で調整してください。器にもって、お好みのトッピングをのせて、できあがり！
黒胡椒もおいしいです♪
圧力鍋だと時短＆柔らかになって美味しそうですね＾＾感謝
とろとろな感じが伝わってきます＾＾嬉しいコメント感謝です
意外と簡単にできますよね＾＾＊とろとろ野菜入りおいしそう♥
とろとろで美味しそうです＾＾簡単なので作り易いですよね♪
もこりこ
もこりこ
