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レシピID :673855
お弁当用魚肉ソーセージかつ
簡単な、お弁当お助けおかずです。卵を使わず衣を作り、衣に味をつけて揚げました。今日は夜ごはんにも登場させちゃいました。
材料
魚肉ソーセージ（お魚ハンバーグなど）
2個
小麦粉
1/3カップ
チリパウダー
小さじ1杯
マヨネーズ
小さじ1杯
水
50cc
あげ油
適量
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1
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魚肉ソーセージを好きな厚さに切る。小麦粉、チリパウダーを先に軽く混ぜる。
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2
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水を少しずつ加えながら混ぜ、塊ができてきたらマヨネーズを入れ、さらに粘りが出るまで水を加えながら混ぜていく。
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3
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魚肉ソーセージを2に入れ衣をしっかりつけて、次にパン粉もしっかりつける。
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4
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油を熱し、パン粉を落として、ジュワーってなるくらいになったら、くっつかないように揚げる。
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5
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油を切り、お弁当用カップにいれて、トレーに並べて冷凍保存します。
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6
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初めて作った味だったので、夜ごはんにも登場しました＾＾
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7
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Natsutachさんが、ロールサンドにして下さいました♪
魚肉ソーセージがとっても豪華におしゃれに変身♡
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8
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kesinさんが衣にパセリをプラスして作って下さいました♪
工夫次第で仕上がりも素敵になるんですね♡
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9
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悠おかしゃんさんが、粉チーズで作って下さいました♪
香ばしくておいしそうですね♡
ありがとうございます♪
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10
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Natsutachさんがトースターで作って下さいました♪
トースター使用なら小麦粉入れずにマヨだけでもいいかも？
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11
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✿H21.6.18✿
皆様のおかげで話題入りする事ができました♪
ありがとうございます(◡‿◡❀)
コツ・ポイント
衣を作る時は、少しずつ、水を加えて、ゆるくなり過ぎないようにしてください。マヨネーズは固まりができてきたくらいの中盤で加えます。
チリパウダー以外でも、青海苔、カレー粉などなど、アレンジできそうです★
チリパウダー以外でも、青海苔、カレー粉などなど、アレンジできそうです★
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
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(44人)
おいしそう♡コメントすごく嬉しいです♪ありがとうございます♡
苦手なのに食べてもらえたなんて嬉しいです♡有難うございます♪
私はレポ、コメントに感激です♡お弁当の仲間入ありがとです♪
彩きれいなお弁当♡メインなんて嬉です♪ありがとうございます♡
きっちり整頓されてる！ストックあると便利ですよね♪感謝です♡
ガーリックパウダーおいしそ♡大活躍だなんて嬉です♪感謝です♪
簡単一番ですよね♪作って頂けて嬉です♡ありがとうございます♡
リクエストで可愛いお弁当の仲間入りなんて嬉～♪ありがとです♡
晩御飯の１品にして頂けたんですね♡嬉しいな♪ありがとです♪
嬉しいコメ＆レポ有難うございます♪可愛くておいしそうですね♡
音ちゃん弁当復活で旦那様喜んでるんだろうな～♡ありがとです♪
揚げたておいしいですよね♡一つもらいたい笑♡ありがとです♪