«まきぞーのレシピ (14品)
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ふわしっとり～なスコーン

レシピID:674053
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サワークリームを使用することで、ふわしっとりが手軽に♪
まきぞー まきぞー

材料 （ 8個分 ）

☆小麦粉 250g
☆砂糖 50g
☆ベーキングパウダー
小さじ1
☆重曹 小さじ1/4
有塩バター 100g
◎チョコチップ 適宜
◎くるみ 適宜
★サワークリーム 110g
★卵 大1個

1

オーブンを180度に予熱。

2

ボールに☆印を混ぜる。

3

バターを細かく切り、２に加え、指でポロポロの状態になるまで粉となじませていく。

4

３に◎印を加え混ぜる。

5

別のボールに★印を入れ、スムーズになるまで泡立器で混ぜ合わせる。

6

５を４に加え、まとまるまで混ぜ合わせる。

7

小麦粉をはたいた台の上で、生地を2cmほどにのばし、包丁で8等分に切る。

8

15～17分ほど、こんがりするまでオーブンで焼く。

コツ・ポイント

チョコチップ＆くるみの代わ他に、レーズンやベリーなどのドライフルーツでも。
フードプロセッサーを使えばさらにラク♪
☆印とバターを入れてスイッチオン、★印を加えスイッチオン、◎印を加えスイッチオン、小麦粉をはたいた台の上へ出します。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日：08/10/31
アメリカのレシピサイトで見つけたレシピを参考にしました。

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