✼超さくさく♪卵黄クッキー✼
レシピID:674245
卵黄を使ったさっくさくのリッチなクッキー♪♪シンプルでも美味しいww
材料 （ ３０枚程度 ）
| 薄力粉 | １２０ｇ |
| バターorマーガリン | |
| ６０ｇ | |
| 砂糖 | ４０ｇ |
| 卵黄 | １個分 |
| 牛乳 | １０ｇ～ |
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1
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＜下準備＞
＊薄力粉はふるう＊バターは室温に戻す
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2
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バターを柔らかくなるまで練り、砂糖を加えて泡だて器で白っぽくふんわりするまでよく混ぜる。
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3
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卵黄を入れてよく混ぜる。
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4
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薄力粉、牛乳を加え、ゴムベラに持ち替えてさっくりと混ぜ合わせる。
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5
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ひとまとめにして、冷蔵庫で３０分～休ませる。
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6
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３、４㎜の厚さに伸ばし、お好きな型で型抜きして、１８０℃で約２０分焼く。きれいな焼き色がつけば出来上がり♪
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7
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＜ココア＞
薄力粉１０ｇをココアパウダーに変える。焼き色がわかりにくいので気をつけてください。
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8
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【2009/5/3】つくレポ10人、話題のレシピ入り♪幸せです～♪皆様有難う♪
コツ・ポイント
◆もし４でまとまりにくいようであれば、牛乳をちょびっと足してください。◆必要であれば、適宜打ち粉をしてください。◇マーガリンでもさくさくです♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
38件
(36人)
嬉しいッ(｡´艸｀)いつも作って下さってるんですね♪有難う！
リピ有難う♪やっぱりとってもお上手ですねッ!羨ましいですW笑
初とは思えない出来栄えですねッ!!気に入って頂けて嬉しいです
アーモンドも美味しそうですね～♪私も今度やってみます♪有難う
おぉ!とっても綺麗な渦巻き模様♪レポ本当に有難うございます♡
お返しに作って下さったんですね♪喜んで頂けて何よりです♡♡
美味しかったですか♪有難うです♪また卵黄が余ったら是非～ww
うん!とっても美味しそう!!たくさん作って下さって有難う♪♪
このレシピの生い立ち
公開日：08/11/01
卵白使用のお菓子を作りたかったので、卵黄消費のために。・・・なんて贅沢な( *´艸｀)笑
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さくさく卵黄クッキー作らせていただいた、
ぱんだーけいちゃんという者です☆
クッキーとっても美味しかったデス♡
お菓子のレシピをたくさんアップされてるんですね☆
いくつか持って帰りまーす！！
はじめまして～♪
この度はつくれぽ＆コメントありがとうございますっ。
まだまだお料理は苦手でお菓子ばっかりのキッチンですが、
のぞいてもらえて嬉しいです～(*´ｖ｀*)♥
ぱんだーけいちゃんさんもたくさんのレシピをお持ちなんですねっ♪♪
今度ゆっくり拝見させていただきます(*´艸｀*)
またいつでも気が向いたときにキッチンにお越しくださいねヾ(ｏ'∀'ｏ)