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(253品)
レシピID :674358
ばぁちゃんの味かぼちゃとジャガイモの煮物
ジャガイモとかぼちゃ☆一緒に煮るとホクホク感が増して美味しい!おばあちゃんの懐かしい味です。
材料
かぼちゃ
1/4個
ジャガイモ
２～３個
ちくわ
２本
☆水
200cc
☆カツオだしの素(ほんだしとか...)
4g
☆砂糖
大さじ1
☆醤油
大さじ２
☆みりん
大さじ１
☆塩
少々
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1
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ジャガイモは皮をむいで適当な大きさに切り、茹でる。竹輪は５mmくらいに斜めに切っておく。
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2
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かぼちゃは種をとり、皮に汚い所があれば削ぐ。適当な大きさに切って平らな皿に並べたら、ラップしてレンジで4分半ほどチン!
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3
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鍋に☆を合わせて火にかける。
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4
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ジャガイモに竹串がささるくらいになったら湯をすて水気を切る。
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5
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③がフツフツ沸いてきたら、ジャガイモとかぼちゃ、ちくわを加えて煮る。
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6
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煮汁が少なくなるくらいまで煮たら出来上がり!
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
23件
(18人)
美味しそう!私もたべたーい! JUNＳＥＩママさん有難う
おんかめさんの可愛いお弁当に参加させてもらって嬉しい♡有難う
田舎のばぁちゃんの味☆気に入ってもらえてとっても嬉しいです。
気に入ってもらえて嬉しいなぁ☆実は私も今日はコレ☆ありがとう
田舎のおばぁちゃんの味☆気に入ってもらえて嬉しい☆ありがとう
気に入ってもらえてとっても嬉しいでーす(*^艸^*)有難う♡
薩摩芋も美味しそうだぁ!!私も今度やってみよぉ～☆有難う
ホクホク美味しそう!! リピとっても嬉しいでーす☆有難う☆
とっても嬉しいコメントありがとう!気に入ってもらえて嬉しい★
田舎のおばぁちゃんの味ですよ～☆作ってくれてありがとう♡
そそ、ちょっと煮崩れした所に味がしみて美味しいよね☆有難う!
ほっこり煮えて美味しそう!!miyukiちゃんありがとう
煮物が苦手だったけど、かなりおいしく出来てうれしかったです。
電子レンジで下ごしらえができたので、時間短縮でできました。
こんにちは～かなーりお返事が遅くなってしまいましてごめんなさい。ヽ(≧▽≦)ヾ詳細検索で探してページがあれば御うかがいしようかと思って探してみたのですが
キッチンがないのでホントに遅くなってしまって、ココをもう一度見てくださるかどうか...分からないけれど一言ごめんなさい。とお礼が言いたくて書き込みしています。
ホントにごめんなさい。
作ってくださってすごーく嬉しいです。
田舎のおばぁちゃんの味ですが気にいってもらえて良かったです。本当に有難うございました。