«ちょこ☆のレシピ (19品)
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ホットケーキミックスでさつまいもケーキ☆

レシピID:674536
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さつまいもがたくさんあるときは、おやつにしちゃいましょう☆
ふんわり♡でもしっとり♡おいしいケーキです☆
ちょこ☆ ちょこ☆

材料 （ １８センチ丸型１個分 ）

ホットケーキミックス
１袋（２００g）
さつまいも ２５０gくらい
砂糖 大さじ５
バター（マーガリンでもOK）
１００g
たまご １個
練乳と水を１：１で混ぜたもの
大さじ１

1

バターは常温にもどしておく。
オーブンは１８０度に予熱しておく。

2

さつまいもを蒸してやわらかくし、飾り用に少し残しておいて、残りを温かいうちにつぶして砂糖を入れてまぜます。

3

写真

バターをハンドミキサーなどで混ぜ、卵をいれて、再度なめらかになるまでよ～～く混ぜる！！

4

２のさつまいもと、ホットケーキミックスを一度に加え、ヘラできるようにふんわり混ぜる。

5

粉っぽさがなくなったら、練乳と水を１：１にしたものを大さじ１いれて、ヘラで混ぜます。

6

写真

型にいれて、飾り用に残していたさつまいもを飾る。

7

１８０度のオーブンで４０分焼いてできあがり～～～☆

コツ・ポイント

３で卵とバターが分裂するのでよ～～く混ぜてなめらかにしくださいね☆
ハンドミキサーなしの場合は卵を数回に分けて入れたほうがいいですよ♪
練乳のかわりにメイプルシロップでもOKです！！
ラム酒に変えると大人な風味～～♡
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1件 (1人)

08/11/07

写真

ふわふわ・しっとりでした(^-^)次はシナモン入れてみます。

写真 かおまん

初つくれぽありがとう！シナモン入りもおいしそうですね～☆

Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日：08/10/31
友達に教わったレシピを大量のさつまいもの消費用に少し変えてみました！！

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