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セロリの葉とニンジンのスープ

レシピID:674568
余ったセロリの葉。
捨てるにはもったいないし・・・
というわけでできました！
prk_tok prk_tok

材料

セロリの葉 １本分
ニンジン 1/3本
固形コンソメ 1個
水 ３００ｃｃ
塩・コショウ 少々

1

セロリの葉を一口大に刻む。
ニンジンはいちょう切りにする。

2

水に固形コンソメを入れ、温める。

3

コンソメが溶けたらニンジンを加え、柔らかくなったらセロリの葉を加えて、葉がしんなりしたら出来上がり。

コツ・ポイント

コショウ多目が好きです。
セロリの葉は思いっきり使いましょう！
葉が固いのが苦手な方は、
葉がしんなりするまで温めないといただきにくいかもしれませんネ。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日：08/11/01
セロリの葉が余ったので、これを使いたかったため作ってみました。

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