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レシピID :674656
お弁当にも！かんたんポテトチーズボール
ジャガイモをレンジでチンしてつぶして混ぜるだけ。超かんたんなのにおいしいですよ！
材料 （ ５，６個分 ）
ジャガイモ
中くらいの１個
とろけるタイプのスライスチーズ
１枚
ドライパセリ
少々
塩
少々
牛乳
小さじ１から２
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1
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ジャガイモは皮をむいてラップで包み、電子レンジ６００ｗで４，５分加熱。
タケ串がすっと入ったらOｋ。
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2
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ジャガイモをフォークなどでよくつぶし、チーズをちぎって加え、塩、パセリ、牛乳を入れて混ぜる。
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3
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チーズが溶けて混ざったら、直径２，３ｃｍに丸める。フライパンで軽く焼き目をつけて出来上がり。
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4
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チーズがというか、乳製品全般が嫌いな母のためのレシピが欲しかったのがここで見つけさせてもらいました。
よく食べてくれて本当に助かりました。
実はリピートしています。最初フライパンで焼いたら、鉄板にこびりついてしまいました。
なので、焼き面に小麦粉をはたく事で張りつきを防いでおります。テフロン加工ならこれで油なしで焼けます。
どうぞこれからもよろしくお願いいたします。