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レシピID :674658

ひと工夫!キャベツの味噌汁

ひと工夫!キャベツの味噌汁
ごま油とのりがものすごく合うんです!キャベツとごま油だけだとおかわりしなかった旦那さんがこれだとおかわりします。

材料

キャベツ
適量(うちは8分の1玉くらい)
ごま油
適量(目安4人分で小1くらい)
焼のり
お椀が黒くなるくらい
味噌
適量(ご家庭の味で)
だし
適量(ご家庭の味で)

1

鍋に千切りキャベツを入れ火にかける。沸騰したら味噌と顆粒だしを入れる。

2

最後に香りづけにごま油をたらり。
お椀に入れて、ちぎりのりをたっぷり入れて召し上がれ。

3

ごま油は火をとめてからの方が香りが飛ばなくていいです。

もやしもイケます♬

コツ・ポイント

のりはお椀をうめるくらいたっぷり入れた方が美味しいです。
旦那曰く「のりとごま油が化学反応を起こしておいしくなる」そうです^^;
追記:お味噌は普段よりも気持ち濃い目にした方がいいかと思います。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

352 (301人)

11/12/07

写真

ごま油と海苔で韓国風ですね♪

まりーたん15

はい!要するに韓国海苔です^^お試し頂きありがとうです☆

11/11/13

写真

海苔たっぷりが美味しい♪主人も大好きなお味噌汁です♪

とよさんダーリン

いつもレポをありがとう!ご主人にも気に入ってもらえ嬉しい^^

11/11/11

写真

お味噌汁にのりは初めて!とっても風味良くおいしかったです!

yuusakura

初試み、成功してもらえてよかった^^レポどうもありがとう!!

11/11/04

写真

味噌汁に海苔大好きですがごま油とは初*超美味ですまたします!

すだP

ごま油共感してもらえて嬉しいです^^レポどうもありがとう!!

11/09/19

写真

海苔と胡麻油で韓国っぽい?コクうまで好き~!ご馳走様でした♪

うっきー太郎

リピして下さりありがとうです!!ホント韓国風ですよね^^

11/09/18

写真

「おつゆの具、何にしよう?」って時、いつも助かってまーす^^感謝

あーじん

おお~!!10リピ目のレポだよ!!いつもありがとうね♡

11/09/15

写真

海苔好きな娘が大絶賛♪大人は七味もパラリで美味しくいただきました

新妻あや

七味入るとまたいいですね!リピして下さりありがとうです!!

11/07/12

写真

また私でごめんね〰〰ააチョモちゃんお元気ですか?

あーじん

まだアルコール☓なのだね^^ママ弁相変わらずかわいいね♫

11/07/05

写真

のりとごま油って意外だったけど味がしまっておいしいです~^^

なぽきん

意外なお味気に入っていただけて嬉しいです^^レポありがとう!

11/07/01

写真

おおおっ!ハマりますね!この味!海苔と胡麻のハーモニーが!美味♡

yuihiko

ハマってくれて嬉しいです^^ハーモニーいい響き!感謝です☆

11/06/30

写真

初めて食べるのに、懐かしい味がしました!美味しかったです♪

もっさーん

懐かしく感じてもらえ私も嬉しいです^^レポどうもありがとう!

11/05/26

写真

何度もリピさせてもらっているよ♪いつもごちそうさま~^^

あーじん

そうそう出産おめでとう!!頑張れ~っ!いつもありがとう^^

このレシピの生い立ち

公開日: 08/11/02
味噌汁好きな旦那さんが唯一おかわりしないキャベツの味噌汁。 なんか悔しいので工夫してみました。

ごま油プラス → うん。。まぁ食べれる。。
更に海苔プラス → あ、うまい!おかわり~!
やれやれd(-ω・。)!  

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