ひと工夫!キャベツの味噌汁

ひと工夫!キャベツの味噌汁
ごま油とのりがものすごく合うんです!キャベツとごま油だけだとおかわりしなかった旦那さんがこれだとおかわりします。
買い物リストに追加
買い物リストに追加
買い物リストに追加

材料

適量(うちは8分の1玉くらい)
ごま油
適量(目安4人分で小1くらい)
焼のり
お椀が黒くなるくらい
味噌
適量(ご家庭の味で)
だし
適量(ご家庭の味で)

1

鍋に千切りキャベツを入れ火にかける。沸騰したら味噌と顆粒だしを入れる。

2

最後に香りづけにごま油をたらり。
お椀に入れて、ちぎりのりをたっぷり入れて召し上がれ。

3

ごま油は火をとめてからの方が香りが飛ばなくていいです。

もやしもイケます♬

コツ・ポイント

のりはお椀をうめるくらいたっぷり入れた方が美味しいです。
旦那曰く「のりとごま油が化学反応を起こしておいしくなる」そうです^^;
追記:お味噌は普段よりも気持ち濃い目にした方がいいかと思います。

このレシピの生い立ち

味噌汁好きな旦那さんが唯一おかわりしないキャベツの味噌汁。 なんか悔しいので工夫してみました。

ごま油プラス → うん。。まぁ食べれる。。
更に海苔プラス → あ、うまい!おかわり~!
やれやれd(-ω・。)!  
レシピID : 674658 公開日 : 08/11/02 更新日 : 10/03/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

354 (303人)

12/02/16

写真

キャベツが甘くホッコリ☆繊維もとれて♪♪

☆hinako☆

キャベツ甘くて美味しいですよね♬作って下さりどうもありがとう

12/02/08

写真

写真が(汗)のりを入れたのは初めて!もやしで美味しく頂きました

☆このみママさん☆

海苔たっぷりで美味しそう^^もやしレポどうもありがとうです!

11/12/07

写真

ごま油と海苔で韓国風ですね♪

まりーたん15

はい!要するに韓国海苔です^^お試し頂きありがとうです☆

11/11/13

写真

海苔たっぷりが美味しい♪主人も大好きなお味噌汁です♪

とよさんダーリン

いつもレポをありがとう!ご主人にも気に入ってもらえ嬉しい^^

1 2 3 4 5
aonau 2010年09月09日 22:08
こんばんは。写真を撮れなかったので、コメントで失礼します。
たったこれだけの材料なのに、本当にごま油と海苔って合うんですね。びっくりしました。すごくおいしかったです。ありがとうございます。
チョモチョモ 2010年10月25日 20:10
aonauさん☆

お返事遅くなってごめんなさいっ

この味噌汁作って下さったんですね!
ごま油と海苔の組み合わせ、すっごく好きなんで、共感してもらえてとっても嬉しいです♫

コメントも残して下さり
どうもありがとうございました☆