ひと工夫！キャベツの味噌汁
チョモチョモ
作り方
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1
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鍋に千切りキャベツを入れ火にかける。沸騰したら味噌と顆粒だしを入れる。
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2
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最後に香りづけにごま油をたらり。
お椀に入れて、ちぎりのりをたっぷり入れて召し上がれ。
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3
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ごま油は火をとめてからの方が香りが飛ばなくていいです。
もやしもイケます♬
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コツ・ポイント
のりはお椀をうめるくらいたっぷり入れた方が美味しいです。
旦那曰く「のりとごま油が化学反応を起こしておいしくなる」そうです＾＾；
追記：お味噌は普段よりも気持ち濃い目にした方がいいかと思います。
旦那曰く「のりとごま油が化学反応を起こしておいしくなる」そうです＾＾；
追記：お味噌は普段よりも気持ち濃い目にした方がいいかと思います。
このレシピの生い立ち
味噌汁好きな旦那さんが唯一おかわりしないキャベツの味噌汁。 なんか悔しいので工夫してみました。
ごま油プラス → うん。。まぁ食べれる。。
更に海苔プラス → あ、うまい！おかわり～！
やれやれｄ(-ω･｡)！
ごま油プラス → うん。。まぁ食べれる。。
更に海苔プラス → あ、うまい！おかわり～！
やれやれｄ(-ω･｡)！
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チョモチョモ
