| 豆乳 | 400cc |
| ココア | 60g |
| グラニュー糖 | 適量(お好みで) |
| ゼラチンパウダー | 10g |
| ■ 【飾り】 | |
| 生クリーム | 適量 |
| ミントの葉 | 少々 |
| チョコレートシロップ | 適量 |
豆乳を小鍋に入れて温め、ココアを加え良く混ぜて溶かす。
ゼラチンパウダーを水でふやかし、1に加えてよく溶かす。
2をプリン型に流しいれて冷蔵庫で冷やし固める。型から抜く時は型の底をぬるま湯に少しつけて、淵から少し隙間をつくってひっくり返せばできあがりヽ(^o^)丿
体にいいとはわかっていても、ど~しても豆乳が苦手!っという女性の為に考えました(^_^ゞ
| 外部ブログ用 |
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らぶままさんが書かれているように、美味しいので、食べ過ぎそうです(笑)
うちに豆乳がたくさんあり、正直どうやって減らそうかと考えてましたが、このレシピで使い切れそうです。
ちなみに、ウチではらぶままさんのレシピより豆乳を多くし、プルプル感をUPさせ、ココアはミロを使ってみました。