即席☆手作り豆腐♫の画像

Description

豆乳+にがり液+レンジで〜〜〜即席豆腐の出来上がり〜〜♫(2009.9.8 レシピ見直し&写真変更しました)

材料 (1人分)

成分無調整豆乳
500cc
にがり液
10cc

作り方

  1. 1

    豆乳ににがり液を加え、ゆっくりよ〜く混ぜる。

  2. 2

    器に1を流し入れ、ラップをしてレンジ(500W)で4分加熱。
    レンジから出したら、ラップをかけたまましばらく蒸らす。

コツ・ポイント

豆乳によりけりで…固まりにくいものもあるようです。
我が家は、お豆腐専門店の豆乳を使っています。これはしっかり固まります!!!

レンジ加熱時間は、おおよそ4分……。豆乳やにがり液の種類で変わってくると思うので、何回か試してください〜〜♫

このレシピの生い立ち

豆乳とにがり液で豆腐が出来るかな?と思って…。
レシピID : 674753 公開日 : 08/11/01 更新日 : 09/09/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (5人)
写真
70pan
久々に作りましたが、やっぱりこの手軽さは素敵すぎ♪ご馳走様です♥

手軽で美味しく!また作ってみてくださいね!レポ感謝~♡

写真
70pan
どんぶりで(∇`* しっかり固まりました!! 食べごたえ◎

おお!いい感じの固まり具合ですね^^素敵レポありがとう♡

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ぽんぽん堂
手作り豆腐は甘いですね♪プルンプルンになりました。

わぁ!プルルンッと美味しそうです〜♡素敵なレポをありがとう♥

写真
ゆみまろん
一人分をみんなで。途中で破裂したけど美味しく。ねぎたっぷりで

出来立てをみんなで♪幸せな食卓ですね♡作ってくれてありがとう