ＳＫＩＰＰＹ☆ピーナツバターのスコーン
レシピID:674829
SKIPPYスーパーチャンクを使って、簡単にアメリカ～ンなスコーンを作ってみました。ピーナツの粒々がたまりません!!
材料 （ 6ヶ分 ）
| ☆薄力粉 | 180ｇ |
| ☆強力粉 | 20ｇ |
| ☆グラニュー糖 | 大匙4 |
| ☆ベーキングパウダー | |
| 大匙1 | |
| ☆塩 | ひとつまみ |
| ●無塩バター | 30ｇ |
| ●SKIPPYスーパーチャンク（粒入り） | |
| 70g | |
| ◎溶き卵 | Ｍサイズ１個 |
| ◎牛乳 | 大匙4 |
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1
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☆をボールに入れ、ホイッパーでよく混ぜます。●を加え、ホイッパーを垂直に持ち、●を叩きながらそぼろ状にします。
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2
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◎を加え、ゴムベラで粉っぽさがなくなるまで切るように混ぜます。生地をまとめラップにくるみ、冷蔵庫で30分休ませます。
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3
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電気オーブンを220℃に予熱します。強力粉（分量外）を台と生地にたっぷりと打ち、生地を麺棒で適当な長方形に伸ばします。
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4
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2回折りたたんで4層にします。麺棒で生地をなじませ2cmの高さにします。
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5
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スケッパーで4辺を切りおとし、三角形を６ヶ分切ります。
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6
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オーブンで15分焼成し出来上がりです。切り落とした部分も一緒に焼いて、味見用にして下さいね♪
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7
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SKIPPYのスーパーチャンクです。無糖なので、製菓用に向いています。
コツ・ポイント
【5】では、必ず4辺を切り落としてください。切り落とすことで、腹割れしたきれいなスコーンが焼けます。冷めてしまったスコーンは、オーブントースターで3分温めると、サクサク感が戻りますよ♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
4件
(4人)
おぉ～！さらに美味しそうな感じになっていて嬉しいです♪
ぱっくり良い感じです♪チョコチップ～おいしそう!!!
美味しそうな焼き上がりですね♪つくれぽありがとです^^*
生地が柔らかいので打ち粉をたっぷりと打って下さいね♪
このレシピの生い立ち
公開日：08/11/01
ピーナツバターを使ったおやつを考えました。
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- お菓子づくり > スコーン > アメリカンタイプのスコーン
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