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(2品)
レシピID :675056
ル・クルーゼ☆さつまいものシチュー
さつまいものホッとする甘さがあとをひきます
おいもときのこで秋の味覚たっぷりです
おいもときのこで秋の味覚たっぷりです
材料 （ ４人分 ）
とりもも肉
２００グラム
さつまいも
２分の１本
しめじ・エリンギ
２分の１パックずつ
ほうれんそう
３株くらい
たまねぎ
１個
水・シチューミクス・牛乳
箱に書いてある分量
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1
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さつまいもは１センチ角に切り水にさらす。たまねぎはくし形に。きのこは食べやすくちぎる。ほうれんそうは３センチのざく切り。
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2
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鍋に油(分量外)を入れ、たまねぎ・さつまいも・きのこの順に加えて炒める。水を加えて弱めの中火で約１０分煮込む。
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3
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煮込んでいる間に別のフライパンでもも肉を皮目から焼く。こんがり色がついたら裏返して軽く焼く。
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4
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２の鍋にほうれんそう・３のもも肉を加え、火を止めてからシチューミクスを入れ溶かす。再び点火しとろみが出たら牛乳を入れる。
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