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レシピID :675122

○天かすとじゃこたっぷりの大根サラダ○

○天かすとじゃこたっぷりの大根サラダ○
たっぷりかけた天かすとじゃこの食感がいいーっ♥
ちょっぴりワサビを利かせています♬

材料

大根
10cm長さ(約300~350g)
じゃこ
20~25g
天かす
大さじ2~3
ゴマ油
大さじ2
醤油
大さじ2
砂糖
小さじ1
ポン酢
大さじ1
練りわさび
適量
青ねぎ(または大葉)
適量

1

写真

大根は5cm長さに切って皮をむき、お好みの太さに細切りにする。(少し太めがオススメ)
食べる直前まで水につけておく。

2

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ゴマ油とじゃこを鍋に入れる。

3

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中火にかけて、じゃこがパリパリになるまで炒める。
※とびはね注意!

4

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そこへ醤油と砂糖を加える。
火を止めてからポン酢とワサビを加える。

5

①の大根をザルにあげて水気をふき取り、器に盛って④をかける。天かすをのせて青ネギも散らす。

6

写真

豪快に混ぜて召し上がれ~♬

7

写真

2008/12/9
おかげさまで話題入りすることができました~❤
どうもありがとう♡

8

2010/2/27
大根の分量を増やしたので、調味料も少し増やしました。

写真も差し替えしました。

9

写真

2010/5/10
100人の方につくれぽいただくことができ、感激でいっぱいです!
ほんとにほんとに有難うございます

コツ・ポイント

大根は千切りにしてしばらく水につけておくとパリパリします。その水気はよくふき取ってください。
⑤以降は食べる直前に!!これは絶対ですょ♡

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

195 (153人)

12/02/02

写真

じゃこのお味がとってもおいしいね♫ちょっぴりわさびがいい~

よっしー食堂

この時期はやっぱり大根だね♫よっしーちゃんに作ってもらえて嬉

12/01/13

写真

このドレッシングの味つけ好きです♡ 天かす、いっぱい入れました!

γυмιсо

人参も沢山!綺麗~❤遅くなってごめんね…どうもありがとう~♡

12/01/04

写真

またリピ♪かなぎちりめんを使ってみましたよ!食べ応えがありました

ラピタ

今年も作ってくれたんだ~っ❤トマトも可愛い✿ありがとぅ~♡

11/12/22

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大根サラダ来年もヨロシク願レポ^^!スキ杉る

☆momoco☆

ありがとう~♡今年もお話できるの楽しみにしてるよっ♫

11/10/17

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ネギ忘れたちゃいましたがシャキシャキカリカリ食感楽しめました。

ちょこっとLOVE

たっぷりのジャコと天かすで美味しそう~❤どうもありがとう♡

11/10/01

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リピ5^^!小ネギナシですがオイC-く完食♪

☆momoco☆

わ~い♪前にも作ってくれてたんだー♡嬉しすぎる★ありがとう❤

11/09/26

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じゃこソース(?)美味過ぎ✧天かすの食感とコクもいいね♬旨旨❤

Phalange

フィラちゃんレポありがとう~♡それからピックアップおめでとぉ

11/09/23

写真

スライサーで指先を削ぎ落した。もうダメ。でも美味しかった^^

ぬかり

マジーっ!!!大丈夫かいな!!!痛いわぁ!なのに有難うね…ა

11/09/11

写真

しつこくれぽしてごめんなさい!本当に大好きなサラダです♪定番♪

ラピタ

しつこいだなんてーとんでもないよぉ❤今回も美味しそうに有難う

11/07/19

写真

今回も2回続けて作りました♪やっぱりおいしい!きゅうりもプラス!

ラピタ

ラピタちゃんいつも有難う~♡きゅうり入りだ❤遅くてゴメンね…

11/07/18

写真

あ~、天かすのせ忘れてたわ…。でもオットにすごく好評でした。

だいはな

じゃこたっぷりで美味しそうー!有難うね♬遅くなってゴメンね…

11/06/15

写真

天かすとじゃこの甘辛があいますね♪パクパク食べちゃいました^^

♡yo-ko♡

ほんと?!合う?!うわぁ嬉しいコメント付きどうもありがとう♡

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 08/11/02
大根がたくさんあったので、冷蔵庫にあったもので作ったら家族に好評でした♥

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