きぬさやとエリンギのガリバタ炒め

Name: きぬさやとエリンギのガリバタ炒め
Yield: ２人前
Ingredients: 絹さや １００ｇ; エリンギ ２本; サラダ油 小さじ１; にんにく（薄切り） ２かけ; バター １０ｇ; 塩 小さじ１／３

Description

ニンニク、バター風味で食欲増進

砺波市

材料（２人前）

絹さや

１００ｇ

エリンギ

２本

サラダ油

小さじ１

にんにく（薄切り）

２かけ

バター

１０ｇ

塩

小さじ１／３

作り方

1

絹さやは筋を除く。エリンギは長さを半分に切り、薄切りにする。
2

フライパンにサラダ油、にんにくを入れ、中火で熱し香りが立ったら①を加えて炒める。
3

②にバター、塩を加え、さっと炒める。

コツ・ポイント

【一人分野菜量】９５ｇ

このレシピの生い立ち

ニンニクバターで野菜をたくさん食べれます。

レシピID : 6752259 公開日 : 21/04/27 更新日 : 21/04/27

このレシピの作者

砺波市

富山県砺波市では、「となベジプロジェクト」として野菜を食べること、野菜から食べることを推奨しています。そこで、簡単にできる野菜料理のレシピを紹介しています。ぜひチェックしてみてください　(^_^)/
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