卵不使用!超簡単・懐かしいアイスクリーム

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Description

卵を使用しないので、卵アレルギーのあるお子様にもオススメです。どこか懐かしいさっぱりとした本物のアイスクリームの味です♪

材料 (7~8人分)

200cc
砂糖
100g
バニラエッセンス
少々

作り方

  1. 1

    牛乳と生クリーム半量(200cc)を弱火にかけ、砂糖を入れて完全に溶かす。

  2. 2

    残り半分の生クリーム、バニラエッセンスを加えて少し熱を冷ます。

  3. 3

    バットまたはタッパーに移し変え、冷凍庫で凍らせる。

  4. 4

    3~4時間後、固まったころを取り出してよくかき混ぜ、この作業をできればあと1回くらい繰り返す。

コツ・ポイント

砂糖の量は、お好みに応じて調整してください。写真右側は、ココア入りアイスです。チョコチップを入れてもおいしいです♪

このレシピの生い立ち

チーズ不使用の簡単レアチーズケーキに続き、簡単レシピ第2弾!自分の覚え書き用です。
レシピID : 675285 公開日 : 08/11/02 更新日 : 14/10/18

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子供が喜んでました。

人生初のつくれぽで私も嬉しい!ありがとうございます。(^^)