ヘルシー・美味しい✿おそばのサラダ
レシピID :675459
サラダうどんができるならおそばでもサラダ♪
意外な美味しさ、どうぞお試しあれ～(^O^)／
意外な美味しさ、どうぞお試しあれ～(^O^)／
材料 （ 2～3人分 ）
| 卵 | 1個 |
| レタス | 2枚 |
| ピーマン | 1個 |
| （乾）そば | 1束 |
| 塩 | 適量 |
| ★マヨネーズ | 大さじ2 |
| ★ごまドレッシング | 大さじ2 |
| めんつゆ（つけめんの濃さで） | 大さじ1 |
| 白ごま | 小さじ1 |
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1
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①レタスはよく洗って一口大に切るorちぎる。 卵はゆでて1/4に切る。
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2
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②ピーマンはヘタ・種を取ってスライスし、耐熱皿に入れてラップをし、レンジ500w30秒加熱し、軽く水分を切る。
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3
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③そばをたっぷりの湯で5分半～6分茹でる。ザルに上げ、冷水にくぐらせ、水気をよく切る。
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4
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④ボールに★を入れ、③を加えてよく和える。
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5
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⑤皿にめんつゆ①②④の順に盛り、白ゴマをふりかけてできあがり♪
コツ・ポイント
＊ピーマン→きゅうりでも合いますよ！
＊トマトを加えると彩りがよくなります★
＊トマトを加えると彩りがよくなります★
このレシピの生い立ち
作成日:08/11/02
以前居酒屋さんで食べたおそばのサラダが美味しくて自分流にアレンジしてみましたｗ
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コメント