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とりささみ一本は、ラップに包み、電子レンジ100wで7分加熱。粗熱が取れたら細かく割いておく。
人参は薄切りにし、電子レンジ500wで2分半加熱。
豆腐はキッキンペーパーに包んで、電子レンジ500wで2分加熱して、水気を切る。
豆腐をボウルに入れ、スブーンの背で、潰して滑らかにする。○を加えてよくまぜる。
ささみとにんじんも加えて和えたら出来上がり。