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(86品)
レシピID :675631
簡単おやつ○○ぷちぷちごま団子○○
おうちに白玉粉ねむってませんか？簡単にもちもちのごま団子ができます。自家製はやっぱりおいしい～！★所要時間 ９０分★
材料 （ １２個分 ）
白玉粉
１５０ｇ
上新粉
５０ｇ
こしあん
２００ｇ
白(又は黒）すりごま
大さじ１
白ごま（周りにつける分）
適量
温湯（３０度くらい）
１７０ｇ
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1
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こしあんにすりごまを混ぜる。
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2
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あんを１２個にわけて、丸める。
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3
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ボールに白玉粉・上新粉・温湯を入れ混ぜる。耳たぶくらいの硬さになるように温湯を調節しながら入れる。
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4
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１２個にわけて、丸める。
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5
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７から８ｃｍ大に広げ、丸めたあんを包む。端を薄めに広げると包みやすい。
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6
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全体にごまをまんべんなくつけ、少し握ってごまが落ちないようにする。
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7
-
１２０度～１３０度の油で３～４分揚げる。浮いてきて全体が少し膨らんだらできあがり。★低温であげる。強火だと破裂する。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
33件
(33人)
ありがとうございます！喜んでいただけて嬉しいです☆
初のつくレポレシピに選んでいただいて感激です！ありがとう☆
気に入っていただけてうれしいです～♪つくレポどうもありがと☆
いつも作ってくださってありがとうございます。美味しそう♪
白＆黒ゴマ両方作ってくださったんですね。どうもありがとう☆
つくレポありがとうございます♪私も大好きなおやつの一つです！
生地が乾いてたら少しぬらすとごまが取れづらいかも。ありがとう
熱々を想像して食べたくなっちゃいました。どうもありがとう☆
そうなんですよね。気をつけないと食べ過ぎちゃう！ありがとう☆
まんまるに膨らんで美味しそう♪熱々が良いですね♪ありがとう☆
作ってみるとわりと簡単！いつでも作れそうですよね。ありがとう
黒ゴマもある～♪両方とも美味しいですよね。ありがとう☆
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- 1位
ご質問の件ですが、切り餅だと出来上がりが少し固くなってしまうと思うんです･･･。
ごめんなさい・・・。
切り餅では作ったことが無くて確かなことが分かりません･･･(?_?)
質問なんですが、白玉粉って少々お高いので、
団子粉で作ってもいいですか？
やはり硬くなったり油がはねたりしてしまいますかねえ…（´・ω・｀）
ご質問の件なのですが・・・
ごめんなさい、団子の粉で作ったことが無いのではっきりとお答えすることができないんです・・・<(_ _)>
ただ、団子粉は白玉粉と上新粉が混ざってできているようなのでまったく同じにはならないと思いますができると思います。
上新粉が入っている分、作って時間が経つと固くなるかもしれないので、あつあつでなら・・・
はっきりしたお答えができなくてごめんなさい。
もし作ったら教えてください<(_ _)>
やっぱり粉を上新粉にしてしまったから？
カチカチですか・・・残念(>_<)
白玉粉と上新粉は原料が違うものなので、
上新粉だけだとこのお菓子の場合固くなってしまいます。
大げさに言うとおせんべいみたいになってしまうことも・・・。
白玉粉だと１日くらいは固くならないので、材料があれば白玉粉で是非再挑戦していただけると嬉しいです。