ササミ ♪ ｶﾘｯと ♪ チーズﾞ天ぷら
レシピID :675785
天ぷらの衣の中に 粉チーズふんだんに入れて天ぷらを揚げます^^
サックリふんわりでチキンナゲットのような仕上りです♪
サックリふんわりでチキンナゲットのような仕上りです♪
材料
| ささみ | 4～５本 |
| 天ぷら粉（ｺﾂのいらない天ぷら粉） | 分量に合わせて |
| 水 | 分量に合わせて |
| パルメザンチーズ | 適量 |
| お酒 | 適量 |
| ｶﾞｰﾘｯｸﾊﾟｳﾀﾞｰ | 適量 |
| 塩ｺｼｮｳ | 適量 |
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1
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★ササミは塩コショウをしてお酒に漬け、暫く放置する。
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2
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★天ぷら粉の中に（好きなだけ）粉チーズを入れる。
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3
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★分量分の水で溶いた天ぷら粉の中にササミを入れからめる。
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4
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★使った天ぷら粉は「コツのいらない天ぷら粉」です^^
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5
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★チーズがサックリ、下味お酒でお肉ふんわり～♪ おいしいです^^
コツ・ポイント
★天ぷら粉の中にチーズを入れてササミを揚げてみると、まるでチキンナゲットのような仕上りになりました^^
このレシピの生い立ち
作成日:08/11/03
天ぷらで最後に揚げた衣の中にチーズ入れて揚げてみました。
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