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かぶの葉っぱ de 簡単おひたし♪

レシピID :675815
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捨てずにもう1品!
かぶの時期には我が家の定番です(*^^*)

材料

かぶの葉 あるだけ
だし醤油(めんつゆ) 適量
すりごま 少々

1

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かぶの葉はきれいに洗い、大きければ茎と葉でカットする。

2

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熱湯に塩少々(分量外)を入れ、①を茹でる。

3

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茹で上がったらザルにあげ、流水で粗熱を取る。

4

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よく絞って水気を切り、食べやすい大きさにカットし、だし醤油とすりごまで和えて出来上がり。

5

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これは我が家で愛用しているだし醤油です(^^)

コツ・ポイント

かぶの葉は火の通りが早いので茹ですぎに注意して下さい。

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2件 (2人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

08/11/19

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この組み合わせとってもいいです♡いろんな物でやってみたいです!

nao2008

いろんな物で組み合わせて試してみて下さい♪レポありがとう^^

08/11/18

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お浸しなのにいつの間にかゴマ合えみたい(笑)ゴマの風味が癖になる

ぺっちん

私もいつもゴマたっぷり!!素敵なレポありがとうです~(^^)

Tsukurepo
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コメント

このレシピの生い立ち

作成日:08/11/03

かぶをたくさんもらったので作りました。

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