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レシピID :675836

にんじんの葉でドライパセリ風

にんじんの葉でドライパセリ風
グラタンの上にかけるなど、ちょっとした彩りに使って下さい。

材料

にんじんの葉
2本分 (20g位)

1

にんじんの葉を良く洗い、葉だけ摘み取る。

2

水切りをして、平たい皿にキッチンペーパーをしき、にんじんの葉が重ならないように置く。

3

レンジで600Wで4分。

4

レンジのふたを開け、にんじんの葉を確認。葉がしめっているのがあれば重ならないように置いて、仕上げに600Wで1分。

5

レンジから皿を取り出し、手でぱりぱりっと葉をつぶして出来上がり。

コツ・ポイント

○レンジにかけるときは、たまに葉の様子を見て下さい。
○細い茎はある程度手で粉々に出来ますが、太いのがあれば、取り除いてください。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

23 (21人)

11/12/18

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これで葉っぱも無駄なく!何でも使えそうで楽しみです(^^)

オズのオズマ姫

色々使ってみてください。ちょっとしたエコです!(^^)!

11/11/20

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すごいアイデア!!自然乾燥中〜捨てるのもと思ってたので本当感謝

すだP

ありがとうございます(^^)ぜひ料理の彩りに使ってください!

11/09/28

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サクサク潰すのが楽しかったです☆他の野菜でも試してみたいな♪

nissyou

ありがとうございます。他の野菜何がいいかなあ。楽しみですね♪

11/01/29

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叔父作の人参の葉でまた作成。重宝してます^^

sonop

叔父さまも喜んでくれてるかな?ありがとうございます(^^)

10/12/22

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簡単に乾燥しました♪実用的で嬉しい^^とても得した気分です(笑)

Recoty

ありがとう♪本当にお得です✿いろいろふりかけてくださいね♪

10/12/20

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人参大量に手に入り、もちろん葉付き♪誰かにおすそわけします♡^^

時花菜

わぁ、たくさん!!おすそわけで人参の葉の輪が広がります♪

10/12/06

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頂いた人参の葉が無駄にならず、簡単にきれいに出来ました^^

sonop

ありがとうございます!彩りのおとも!色々ふりかけてね☆

10/11/29

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簡単♪パセリよりもくせがあってバターライスにとっても合いました♪

おつまみ☆

ありがとうございます!香りもひとつのアクセントですよね♪

10/11/27

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簡単に乾燥するのね♪何に使おうか楽しみ♪(*^。^*)彩り良く

時花菜

ありがとう!レンジさまさまです。いろんな料理に使ってね☆

10/11/09

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グラタン、パンetc色々活用してます^^簡単に出来て嬉しい♪

こずっぺ

ありがとう✿グラタンの美味しいシーズン、大活躍です♪

10/10/29

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金時人参の葉で作りました★さっそくいろいろ使ってます!

mutsu*

ありがとう!ちょっとしたグリーンがいいですよね✿

10/10/26

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自然乾燥で☆素敵なレシピに感謝です!!

フシッチェ

ありがとう(^^)自然乾燥だと色がとても綺麗ですね♪

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 08/11/03
にんじんの葉を捨てるのがもったいなかったから。

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