«pancake08のレシピ (33品)
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スウィートポテトアップルパイ!

レシピID:675844
メイン画像
さつま芋とアップルパイ好きな方ならぜひ作ってみてください!
簡単で、美味しいですよん(*^^)v

材料 ( 1ホール )

冷凍パイシート 2枚
☆アップルパイ部分の材料☆
○りんご 1個
○パン粉 2カップ
○砂糖 60g
○シナモン 適量
☆スウィートポテト部分の材料☆
火を通したさつま芋 500g程度
砂糖(入れなくっても素朴で美味しい)
50~70g
生クリーム 100g~150g
バターかマーガリン 30g
ブランディ 適量

1

写真

卵の黄身を1センチ幅塗ったシートとシートを幅1センチ重ねて、麺棒で型の大きさに合わせのばし、型に着けたら、冷凍庫で一晩。

2

1はサランラップの上でパイシートを伸ばし、ラップが上になるように型にはって、ラップつけたまま冷凍してください。

3

写真

1で、かたからはみ出てあまった生地をのばして、星の型で抜き、これも前の日に行って、冷凍しておく。

4

写真

茹でたお芋をマッシュし、上記のスウィートポテトの材料をいれて、フライパンでなめらかになるまで練る。

5

4は、冷ましておく。
オーブンを210度に温めてはじめる。

6

写真

上記のアップルパイの材料を、すべてボールに入れて、混ぜておく。

7

冷凍庫から、1をだして、6をいれ、そもうえに、4を平らに塗って、最後に、3の星型のパイシートを散らす。

8

好みで、卵液を星にだけ塗る。

9

7を200度のオーブンで40分~50分程度焼く。焦がさないように温度は調節する。

10

写真

できあがり(*^^)
しっとり、フルーティーで、美味しい!!!

11

12

コツ・ポイント

簡単だから特になしです(*^^)v
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:08/11/03
オリジナルで作って、すごく美味しく出来たので、レシピのっけちゃお!(^^)!
子どもの9か月のお祝いに食べました!

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