ふるふる☆グレープフルーツゼリー
ケチャ＆ウル
作り方
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1
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グレープフルーツは剥き実にし、一口大にほぐす。ここで出たジュースは、ゼリー液として利用～350cc中に計量してください。
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2
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ジュースの約半量にゼラチンを振りいれしばらく置き、そのままレンジにかけてゼラチンをとかす。（砂糖を入れる場合はここで）
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3
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よく混ぜてゼラチンが完全に溶けているか確認したら（ここかなり重要）、残りのジュースを加える。
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4
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器に注ぎ、①のグレープフルーツも加えて冷蔵庫で冷やし固める。
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コツ・ポイント
・超ふるふるがお好きな場合はジュースを400CCで。
・オレンジでも同様に美味しく作れます。
・大きめの器に作り、小さいグラスにスプーンで盛り付けるのがおすすめです。
・オレンジでも同様に美味しく作れます。
・大きめの器に作り、小さいグラスにスプーンで盛り付けるのがおすすめです。
このレシピの生い立ち
独身時代に通った近所のフレンチのデザートワゴンで食べて美味しかったので真似してみました。
レシピID : 675847
公開日 : 08/11/03
更新日 : 19/04/21
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