« コアラのしっぽのレシピ （5品）
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お気に入りのお店の味☆ベトナムのたれ

レシピID :675883
メイン画像
ベトナム料理大好き♪
このタレがあれば、なんでもベトナミーズになっちゃう？！
コアラのしっぽ コアラのしっぽ

材料

ナンプラー　　　　　（フィッシュソース） 大さじ２
お酢 大さじ２
砂糖 大さじ２
お水 大さじ５
ニンニクのすりおろし １かけ分
刻み赤唐辛子 適量

1

ナンプラー、お酢、お砂糖を耐熱容器のお皿に入れ、レンジで２０秒ほど加熱

（砂糖が溶けるまで）

2

１に、お水とニンニクのすりおろし、刻み赤唐辛子を入れ、かき混ぜて出来上がり♪

3

【参考】
ポークソテーや、人参、大根の千切りのお野菜にかけて食べると美味しいです！

4

コツ・ポイント

ポイントは、ニンニクのすりおろしだと思います。
味を加減しながら、水や砂糖の分量を変えてみましたが、
ニンニクを入れたら、まさにお店の味でした！

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1件 (1人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

08/11/22

写真

ベトナム人が作ってくれたのよりずっとおいしかった！ありがとう！

KIWIちゃん

KIWIちゃんさん、嬉しいｺﾒﾝﾄありがとう!感激です（涙）

Tsukurepo
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コメント

このレシピの生い立ち

作成日:08/11/03

キャンベラにある、お気に入りのベトナム料理のお店の味を、自分なりにアレンジ。
かなり近い味だと思います。

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