【百姓レシピ】本場韓国の菊菜とタコの刺身
レシピID :675912
韓国の友人宅で食べさせてもらった料理です。生の菊菜とコチュジャンが、とてもよくあいます！
材料
| 菊菜 | 適量 |
| タコ（茹でた物） | 適量 |
| コチュジャン | 適量 |
-
1
-
菊菜は新鮮なものなら根元まで生で食べられますが、固そうなら葉先だけ使います。
-
2
-
私は前日のたこ焼き残りのタコを使っているのでぶつ切りですが、薄切りのほうがいいです。
-
3
-
お皿にタコと菊菜を盛って出来上がりです。お酒のおつまみにも最高です。
-
4
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
作成日:08/11/06
韓国人の友達の家に遊びに行った時に、この料理が出ました。生の菊菜のおいしさにびっくりです。
簡単リンク
レシピに直接リンクが貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
コメント