牛肉と青菜の中華風いため煮
レシピID :675929
中華風に炒め煮にしてみましたヾ(´ε｀;)ゝ
材料 （ 2人分 ）
| 牛肉切り落とし | 150g |
| 青菜 | 300g |
| サラダ油 | 大さじ1 |
| 酒 | 大さじ1 |
| 鶏がらスープの素(顆粒) | 小さじ1/2 |
| 醤油 | 大さじ1 |
| ゴマ油 | 小さじ1 |
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1
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青菜は4cm長さに切る。
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2
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鍋を熱し、サラダ油を入れて牛肉を炒め、色が変わったら青菜を加えて炒める。
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3
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酒、鶏がらスープの素、醤油を加えて炒め、青菜がしんなりしたら最後にゴマ油を加えて混ぜる。
コツ・ポイント
青菜は小松菜、ダイコン菜など、お好きなものをどうぞ♪
このレシピの生い立ち
作成日:08/11/03
我が家のレシピ集より。
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