ほうれん草と油揚げの煮浸し
レシピID :675956
簡単に出来る煮物です(*´σｰ｀)
材料 （ 2人分 ）
| ほうれん草 | 1/2把 |
| 油揚げ | 1枚 |
| だし汁 | 1カップ |
| 醤油 | 小さじ2 |
| みりん | 小さじ1 |
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1
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ほうれん草はたっぷりの熱湯でさっと茹でて水に取り、水気を絞って3cm長さに切る。
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2
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油揚げを熱湯でさっと茹でて油抜きし、1cm幅の短冊に切る。
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3
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鍋にだし汁、醤油、みりんを煮立て、ほうれん草と油揚げを加えて一煮立ちさせる。
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
作成日:08/11/03
我が家のレシピ集より。
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