| かぼちゃ | 150g |
| 生クリーム | 100g |
| 牛乳 | 100g |
| 砂糖 | 80g |
| 卵 | 2個 |
| ダークラム | 適量 |
| かぼちゃの種 | 適量 |
| お好きなシロップ | あってもなくても |
かぼちゃをチンして種と皮を除きます。
つぶした1と生クリーム、牛乳、砂糖、たまご、ダークラムをまぜて、漉します。
容器に2を流し入れ、お鍋に2・3センチの水を張って15~20分蒸して、余熱で10分放置します。
冷蔵庫で冷やして、お好きなシロップや蜂蜜、かぼちゃの種をあしらいます。
我が家にはオーブンがないのです。
さらに、私にはお菓子作りのセンスがないのです。
ハロウィン用に、これらの2つがなくても失敗せず簡単に作れるレシピをお友達から教えてもらいました。
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