さっぱり☆おくら梅カツオぽん！
レシピID :676169
さっと茹でた瑞々しいおくらちゃんを梅カツオとポン酢でいただきます。
材料 （ ２人分 ）
| おくら | ２０本くらい |
| 梅干し | １個 |
| カツオ節 | 半パック |
| ポン酢 | 大さじ１ |
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1
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洗ったオクラをさっと茹で、縦半分に切ります。
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2
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種を除いてたたいた梅干しを和え、カツオ節とポン酢をかけてできあがり☆
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3
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4
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コツ・ポイント
今回は縦半分に切りましたが、輪切りにしてネバネバ感を出すのも美味しいと思います。冷めてもうまい！
*きなこもちこ*
このレシピの生い立ち
作成日:08/11/04
おくらをさっぱり食べたくて♪
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