隠し味はコショウ♥♡もやしの胡麻和え
レシピID :676174
ピリッとコショウの効いた胡麻和えは御飯やビールと相性抜群♥♡子供や若い男性にも好まれるお浸しです♡´∀‘）
材料 （ ２人分 ）
| もやし | １袋（２００ｇ） |
| ほうれん草 | ２株（５０ｇ） |
| 油揚げ | １枚 |
| ●すりごま | 大さじ２ |
| ●醤油 | 大さじ１ |
| ●砂糖 | 小さじ１ |
| 塩コショウ | 適量 |
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1
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もやしはさっと茹で（約３０秒）、ザルに移し、水をかけずに冷ます。
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2
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ほうれん草をしんなりするまで茹で、ザルに移し、水をかける。水分を絞り、小口切りにする。
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3
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油揚げはトースターでカリッとなるまで焼いて（約３分）、小口切りにする。
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4
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ボールに①、②、③、●を入れて混ぜ合わせ、塩・コショウで調味する。
コツ・ポイント
醤油は少なめです。塩・コショウをしっかり振って味付けをして下さい★
kurukurumin
このレシピの生い立ち
作成日:08/11/05
食堂で出た美味しいメニューでレシピを起こしました！
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こちらの和え物とっても美味しい～♡
ゴマが大好きなので、最高にシンプルで美味しかった♪
あげをちゃんとトースターで焼くと本当に香ばしくて食感も良いね～(*^。^*)
美味しかったよ！ご馳走様✿