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(157品)
レシピID :676198
ひじきの旨味活かして即席中華風まぜご飯
ひじきの磯の香りのお蔭で即席なのに奥深い～30秒チンして混ぜるだけ♪って簡単さなのに
旦那さんからお褒めの言葉が…
旦那さんからお褒めの言葉が…
材料 （ 4人分 ）
ご飯
2合
ひじき
３ｇ
○オイスターソース
小１
○麺つゆ（だし醤油）
小１
○コチュジャン
小１
○XO醤(なければ下記参照)
小0.5
○砂糖
一つまみ
黒ごま
少々
刻み葱
お好み量
塩
少々
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1
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ひじきにサッと水を少量かけて浸して水を切り、○と混ぜてレンジ500ｗで30秒加熱
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2
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熱々ご飯に①を水分を飛ばすようにきり混ぜ、黒ごま・刻み葱も混ぜ、味を塩で調節したら出来上がり。
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3
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✿XO醤がない方は桜海老を皿に広げﾚﾝｼﾞで数秒加熱し香り立たせ、少し砕いて細かくして加えると香り良くなり旨味upです→
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4
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✿その際はコチュジャンを1.5にして味の調節して下さい
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5
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✿我が家は甘みある丸い仕上がり[麺汁+砂糖一つまみ]ですが、濃い醤油味好みの方は[めん汁→だし醤油]でどおぞ
コツ・ポイント
✿ご飯水分多い時は、胡麻をたっぷり入れて余分な水分は胡麻に吸ってもらいましょう
✿私は生の葱の香りが好きなので後混ぜですが一緒に加熱でも◎
✿夕食やお弁当おかず出来上がり…あれ？全体あっさりだ～なんて時にササっとボリュームup♪
✿私は生の葱の香りが好きなので後混ぜですが一緒に加熱でも◎
✿夕食やお弁当おかず出来上がり…あれ？全体あっさりだ～なんて時にササっとボリュームup♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
38件
(27人)
即席でおいしいって助かりますよね～活用頂け嬉しいです！有難う
11/07/05
奈菜なつき
わっなんとも素敵にお弁当入れて貰えてめちゃ嬉し活用頂き有難う
11/05/06
れぴぱく
卵絶対合う炒り卵私も大好き彩りもよくなりいいねッ大大有難う！
え！既に4回！感激です〰お口に合い嬉嬉お葱たっぷりで有難う！
私も今日玄米炊いたわ～玄米おいしいよね超共感❤りぴ大大大感謝
ひじき煮とはひと味違うから克服キッカケなれたらいいな～有難！
あ！韓国海苔絶対いい～りぴして貰える1品になれ嬉嬉❤大大感謝
簡単が1番ですよね～お試し頂け嬉しいです☆れぽ有難うござます
皆さんで味わい頂けたなんて〃おもてなし用に作なんて大感激感謝
わぁぁそんな風に言って貰えるなんてとっても嬉❤素敵れぽ有難う
押麦だけで炊いたものを混ぜご飯？わぁどんなだろ興味津々有難う
サッと調理でも手の込んだ風っていいよね〃活用めちゃ嬉❤大感謝
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