| 冷凍水餃子 | 好きなだけ |
| キャベツ | 1/2個 |
| ニラ | 1束 |
| ニンジン | 1/2 |
| エノキ | 1/2~1袋 |
| 和風だし | 500ml |
| 鶏がらスープ 粉末 | 小さじ2 |
| ごま油 | 適量 |
| ミツカン 味ぽん | お好きなだけ |
野菜やキノコを火が通りやすい大きさに切り鍋に敷き詰める。
和風だし(粉末だしを水で溶いたものでもよい)に鶏がらの粉末スープを混ぜたものを1に入れる
2を火にかけ強火から中火で調節し野菜に9割ほど火が通ったところで、水餃子を凍ったまま入れ5分ひにかける。
水餃子に火が通ったら火を消す!仕上げにごま油を1周回し入れたら完成!味ぽんをつけて召し上がれ
ミツカンさんのポン酢モニターに当選しポン酢をいかした鍋を考えました!
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