ほっこりかぼちゃのシューシー油揚げ巻き
レシピID :676267
ほっこりかぼちゃとジューシーな油揚げで簡単★美味しい☆一品が出来ました。ピックに刺してお弁当にもどうぞ。
材料 （ ３．４人分 ）
| かぼちゃ | 200グラム位 |
| 油揚げ | ４枚 |
| ◆砂糖 | 大さじ1 |
| ◆酒 | 大さじ１ |
| ◆みりん | 小さじ1 |
| ◆薄口醤油 | 小さじ２位 |
| ◆白だし | 小さじ1 |
| 塩こしょう | 適宜 |
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1
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【かぼちゃの下準備】
かぼちゃをレンチンしておきます。
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2
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【油揚げの下準備】テフロンのフライパンでお湯をわかし、油揚げを入れて油抜きをします。残ったお湯を捨てます。
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3
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フライパンに油揚げと◆の調味料を入れ弱火で煮込みます。残ったたれは少し残しておいてください。
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4
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レンチンして食べやすい形にカットしたかぼちゃはフライパンに残ったたれをからめてあげます。仕上げに塩コショウを少々。
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5
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油揚げにかぼちゃをのせてくるくる巻きます。巻き終わりを下にして冷まし、食べやすい大きさにカットして出来上がりです☆
コツ・ポイント
4の工程でたれが少ないようでしたら、少し調味料を足してあげてください。やっぱりかぼちゃにも味付けしておいた方が美味しいので。
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
3件
(3人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
くっくのん嬉しいコメントありがとう♪お弁当に重宝ですよね^^
ペぱーみんとてぃ嬉しいコメント付きで感動～☆ぺぱーみんとてぃさんありがとう♪
ちょぽままジューシーさが伝わります☆美味しそうに作ってくれてありがとう
このレシピの生い立ち
作成日:08/11/04
もっさりとした食感でかぼちゃ嫌いの主人においしく食べてもらおうと考えたレシピです。我が家ではお弁当に登場する機会が多いです。
簡単リンク
レシピに直接リンクが貼れます
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今日は小松菜のさっと煮にレポありがとうございました。
レシピのコメ欄にまで書きこむのは・・
と思ってたけど今日はお礼なので足跡残しちゃいました～
仙台のアウトレット行きました？
そこからは仙台ちかいのかしら。
行きたいな～とは思うけどまだ混んでそうだし・・
今あちこちにアウトレットできてますよね。
どこのにも行ったことがない私(^_^;)
今年の冬休みも里帰りできなそうです。
去年の秋以来実家に行ってない～～
子供が大きくなるとますます行く機会減るんでしょうね
行きたかったなぁ・・
先日は『シャキシャキ！ヤーコンのじゃこピー炒め』のつくれぽ
ありがとうございました(◎≧v≦)人(≧v≦●)Thanks☆・:.,;*
カラフルに仕上がっていて、おいしそうでしたよ～！
パプリカが入っていたのかな＾＾？
あんな地味なレシピを見て頂いただけでも嬉しいのに
れぽまで・・*.+ﾟ★☆感d(≧▽≦)b激☆★ﾟ+.*
インフルエンザにかかってしまい、お礼が遅れてしまいましたが、
本当に嬉しかったです＾＾♡
日記拝見しましたよ～！
仙台牛タン定食！！ うっわ～美味しそう♡
お肉の中でも牛たんが一番好きなので、一度でいいから
仙台で食べたい・・(´ｰ,`*)よだれ
先日は、「レンジで☆ツナポテトサラダ」の
つくれぽをありがとうございました♪
すっごくおいしそうにつくってくれて感動でした♪
ｆｕｗａりんさんのレシピはどれもこれもめっちゃ
おいしそうで…♪♪まずは大好物のかぼちゃレシピを♪
･･･ってこれすんごくおいしいではありませんか（＠ｖ＠）ﾉ
もうこの組み合わせがたまらない♪
はまりそうです!!お弁当の定番メニューになりそうな
勢いです！すてきなレシピありがとうございます♪
またｆｕｗａりんさんのレシピ参考に寄らせていただきますね♪でわまた☆
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