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おひとりさま簡単クッパ

レシピID :676292
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具材はあるものでＯＫ！あれば豪華に！そんな感じのクッパです。
ねこますたー ねこますたー

材料 （ １人分 ）

ごはん お茶碗１杯
水 300cc
牛肉(ｺﾏでもﾊﾞﾗでも) 3枚くらい
豆板醤 小さじ１
すき焼きのタレ(今回ｴﾊﾞﾗ使用) 大さじ３
鰹だし 少々
乾燥わかめ 適宜
長ねぎ 適宜

1

鍋に水を入れて沸かし、豆板醤・すき焼きのタレ・鰹だしを入れてスープベースを作る。

2

味の付いたスープに牛肉、乾燥わかめを入れて、火を通す。

3

大きめのどんぶりにごはんを軽く盛り、スープを上から注いで、小口切りにしたネギを散らして出来上がり。

4

コツ・ポイント

ニラやもやし、更に玉子があるととってもゴージャスなクッパになります。
基本の味付けなので、辛めは豆板醤を多め＋ラー油を数滴でぐっと上出来な辛みになると思います。
ちなみに、肉も牛ではなくて鶏でもイケます♪

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

Tsukurepo
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コメント

このレシピの生い立ち

作成日:08/11/04

なんとなく、冷蔵庫を見ていたら思いついて。

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