里芋のコンソメ炒め
レシピID :676309
里芋を使って簡単炒め物。
コンソメ味がちょっと新鮮♪
コンソメ味がちょっと新鮮♪
材料 （ 2人分 ）
| 里芋 | 6~7個 |
| ベーコン | 2枚 |
| エリンギ | 中1本 |
| 味の素 KK コンソメ（顆粒） | 小さじ1 |
| 塩コショウ | 少々 |
| 黒コショウ | （お好みで）少々 |
| サラダ油 | 適量 |
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1
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里芋は皮をむき5mm程度の輪切りに（大きいものは半月切り）エリンギ、ベーコンは1cm幅の短冊切りにする。
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2
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里芋は5分ほど、箸が通るくらいにゆがいてざるにあげておきます。
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3
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フライパンにサラダ油を熱し、ベーコン・エリンギを入れて炒めます。だいたい火が通ったら里芋を入れてさらに炒めます。
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4
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全体に炒まったところでコンソメを振りいれ塩コショウ少々で調味します。
お皿に盛って黒コショウをかけます。
コツ・ポイント
お子様には黒コショウ抜きでどうぞ。
キノコはシメジやマイタケでもいいですよ♪
キノコはシメジやマイタケでもいいですよ♪
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
10件
(9人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
こゆきゆきんこしめじもいいですね♪里芋とコンソメなかなか合いますよね！感謝
ゆみ‘ｓカフェうわ～い！リピ嬉しい！うちは今日賞品届いたよ～笑有難う！
ミルキー☆炒めても美味しいですよね～気に入ってもらえて嬉しい！有難う！
そゆあ♪気にいってもらえて嬉しいです♪コメントに感激！有難う！
3匹の子ブタｍａｍａホンマ？ハマってハマって！笑 コメント嬉しすぎ！ありがとう！
あっほお祝い&コメントに感激♡あか抜けたって嬉しいな^^有難う！
えつおくんコンソメ味だからパンもいいかもしれないですね♪つくれぽ有難う
caramel-cookiecookieさんに美味しいと言ってもらえて感激 涙 有難う！
このレシピの生い立ち
作成日:08/11/05
大量の里芋の消費に。
味付けも簡単な炒め物にしました。
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