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クイックメニュー♪茄子の甘味噌炒め

レシピID :676313
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手早さが命♪だからすぐできる♪ごはんに良く合います♪
Haerbin Haerbin

材料 （ 2人分 ）

茄子 2本
砂糖 小さじ3
味噌 小さじ2
醤油 大さじ1
みりん 大さじ1

1

茄子は洗って、ざく切りに。

2

フライパンを熱して油を敷き、①を入れたら砂糖、味噌を加えて、全体に絡むよう、手早く混ぜるように炒める。

3

しょうゆ、みりんを加え、全体に馴染んだら出来上がり。

コツ・ポイント

★唐辛子をかけて食べてもおいしいです。
　好みで、炒める段階で最後に混ぜちゃっても。

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

Tsukurepo
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コメント

このレシピの生い立ち

作成日:08/11/04

味噌味の茄子を炒めたやつ食べたい。との主人のリクエストからvv

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