
| マルハ DHA入りリサーラソーセージ | |
| 1本 | |
| キャベツ | 1枚 |
| 玉ねぎ | 1/6個 |
| にんじん | 1/4本 |
| しめじ | 35g |
| だし汁 | 400cc |
| 味噌 | 大さじ1と1/2 |
| サラダ油 | 小さじ1 |
| 細ねぎのみじん切り | 適量 |
| 七味(お好みで) | 少々 |
リサーラソーセージ、キャベツ、玉ねぎ、にんじんは1㎝の角切りにし、しめじは小房に分けます。
鍋にサラダ油を入れて熱し1を軽く炒めてだし汁を加えて煮立てアクを取り蓋をして中火で野菜が柔らかくなるまで煮ます。約5分
味噌を溶いて椀に盛り、ねぎとお好みで七味をふります。
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