ほうれん草と卵の炒め物☆
レシピID:676337
材料 （ 4人分 ）
| 卵 | 2個 |
| ほうれん草 | 1束 |
| 塩コショウ | 少々 |
| 味の素 | 少々 |
| サラダ油 | 適量 |
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1
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ほうれん草はきれいに洗い5cm幅に切る。器に卵を割り入れほぐし溶き卵にする。
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2
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フライパンにサラダ油を熱し、卵を流し入れる。10秒ほど置いて外側からゆっくり箸で回す。半熟の状態で皿に移す。
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3
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同じフライパンにサラダ油を加えほうれん草の芯の部分から炒める。葉の部分も加えサッと炒めて炒り卵も加え大きく炒め合わせる
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4
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塩コショウ・味の素で味付けして出来上がり。
コツ・ポイント
ほうれん草は炒め過ぎない方が美味しいです。
炒り卵は大きめの塊になるように炒って下さい。
炒り卵は大きめの塊になるように炒って下さい。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
3件
(3人)
嬉しいな♪美味しそうだね！作ってくれてありがとう♪感謝だよ♪
嬉しいコメント＆作ってくださりありがとうございます♪
卵ふわっとして美味しそう。ほうれん草も良い色やね。ありがとう
このレシピの生い立ち
公開日：08/11/04
我が家で定番の料理です。
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コメント