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春菊のナムル♪

レシピID :676353
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春菊は体にイイ。たぶん。

材料 ( 2~3人分 )

春菊 150g
●ゴマ油 小さじ2
●醤油 小さじ1.5~
●砂糖 小さじ1
●中華あじ 少々(小さじ1/4くらい)
●すりおろしにんにく 少々(お好みで)
白ごま たっぷり(お好みで)

1

春菊は、沸騰したお湯でさっと茹でる(*コツ参照)。冷水で冷ましたあと、手で絞って水分をきり、2センチくらいに切っておく。

2

ボールに●の調味料を入れて混ぜる。春菊を加え、全体をからめ合わせる。白ごまをふりかけて出来上がり。

3

4

コツ・ポイント

茹で時間は、固さの好みもありますが、20~30秒くらいで十分です。

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

10件 (8人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

09/01/05

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10人目かな?夫のリクエストでリピ♪この食べ方にハマりました!

まぁしお

わぁ♪鮮やかでとっても美味しそうです~♡りぴれぽありがとー♪

08/12/26

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ナムルって天才☆味見の手が止まりません!お鍋以外の使い道は初めて

まぁしお

まぁしおさん、れぽ有難う♪コメントもとっても嬉しいです^^

08/12/10

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これすっごくおいし~♡次は倍量作るぞ~!!

momoco

ももちゃんも春菊好き?いっぱい食べてマラソン頑張ってね^^♪

08/12/06

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このナムルめちゃ美味❤春菊がたくさん食べられてご飯がすすむわ~!

さとよん

ぬははははっ春菊のナムル、ご飯2杯は必至だよ♪れぽありがと♪

08/11/25

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苦手だったのに美味しく食べれました♡定番にさせてください♡

みなみとはく

苦手だったのに試してくださって有難う♪つくれぽ嬉しいです~

08/11/24

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ラー油を使ってみました。仕上げは黒ゴマで。おいしかった~^^☆

健康お宅

いろんなアレンジ嬉しいです♪作ってくれてありがと~♪

08/11/24

写真

春菊見ると作りたくなるほどハマってます。うまいっす♡

ケム

ふっふっふ。春菊の誘惑恐るべし!りぴれぽありがと~♪

08/11/18

写真

春菊の美味しい食べ方発見♪絶対また作ります^^

あきとママ

私もこの食べ方大好きです~♡あきとママさん、れぽありがとう♪

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Tsukurepo
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コメント 2件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

作成日:08/11/04

家庭菜園で春菊が採れました。
お鍋以外でも食べたくてナムルにしました。

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