«happy skyのレシピ (94品)
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春菊のナムル。

レシピID:676353
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2009/2/8話題入りしました。皆さんに感謝。春菊は体にイイ。たぶん。

材料 ( 2~3人分 )

春菊 150g
●ゴマ油 小さじ2
●醤油 小さじ1.5~
●砂糖 小さじ1
●中華あじ
少々(小さじ1/4くらい)
●すりおろしにんにく
少々(お好みで)
白ごま
たっぷり(お好みで)

1

春菊は、沸騰したお湯でさっと茹でる(*コツ参照)。冷水で冷ましたあと、手で絞って水分をきり、2センチくらいに切っておく。

2

ボールに●の調味料を入れて混ぜる。春菊を加え、全体をからめ合わせる。白ごまをふりかけて出来上がり。

3

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もえどんははちゃんがビビンバにして下さいました♪

4

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ケチャウルレシピちゃんがささみを入れて作って下さいました♪

5

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momocoちゃんからは5回のつくれぽを頂いてます♪

コツ・ポイント

茹で時間は、固さの好みもありますが、20~30秒くらいで十分です。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

39(31人)

09/11/27

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今回はニンニクたっぷりで♡やっぱり美味しい~(^-;^)

写真 momoco

私もにんにくたっぷりが好き♡りぴれぽ嬉しいよ♪ありがと~♪

09/11/10

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春菊の苦味が気にならない~この味すっごく美味しいよ!ごちそう様

写真 アリマ

苦味のある春菊が意外と食べやすくなるでしょ^^れぽ有難う♡

09/11/09

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これは美味しい。ゆで時間もバッチリでした。ありがとうございます!

hyser

茹で時間、バッチリで良かった~♪こちらこそレポありがとう^^

09/10/18

写真

簡単でグ〜!春菊の苦味がナムルで引き立つ〜

写真 あっこ姉

簡単レシピ試して頂き嬉しいです♡作って下さって感謝♪器素敵♡

09/10/15

写真

大好きな春菊で大好きなナムル!言うこと無しの組み合わせです♥

写真 チッチキちぃ

私も大好きな春菊の食べ方♡気に入ってもらえて嬉しい♪れぽ感謝

09/09/25

写真

春菊といえばコレ♡何度食べても美味しい~(^o^)

写真 momoco

思い出してくれて嬉しい~♪私も食べたくなってきたよ^^感謝♡

09/05/21

写真

ごま油と砂糖でお店の味みたいにおいしい!

写真 おぶじぇ

お店の味みたいだなんて感激です♡とっても素敵なれぽ有難う^^

09/05/12

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さっぱりクセなし春菊の一番好きな食べ方☆簡単美味、リピ決定!!

yokke

一番好きな食べ方だなんて凄く嬉しいです~♪れぽありがとう^^

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Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:08/11/04
家庭菜園で春菊が採れました。
お鍋以外でも食べたくてナムルにしました。

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