春菊のナムル。
レシピID:676353
2009/2/8話題入りしました。皆さんに感謝。春菊は体にイイ。たぶん。
材料 （ ２～３人分 ）
| 春菊 | １５０g |
| ●ゴマ油 | 小さじ２ |
| ●醤油 | 小さじ１.５～ |
| ●砂糖 | 小さじ１ |
| ●中華あじ | |
| 少々（小さじ１/４くらい） | |
| ●すりおろしにんにく | |
| 少々（お好みで） | |
| 白ごま | |
| たっぷり（お好みで） | |
-
1
-
春菊は、沸騰したお湯でさっと茹でる（*コツ参照）。冷水で冷ましたあと、手で絞って水分をきり、２センチくらいに切っておく。
-
2
-
ボールに●の調味料を入れて混ぜる。春菊を加え、全体をからめ合わせる。白ごまをふりかけて出来上がり。
-
3
-
もえどんははちゃんがビビンバにして下さいました♪
-
4
-
ケチャウルレシピちゃんがささみを入れて作って下さいました♪
-
5
-
momocoちゃんからは５回のつくれぽを頂いてます♪
コツ・ポイント
茹で時間は、固さの好みもありますが、２０～３０秒くらいで十分です。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
39件
(31人)
私もにんにくたっぷりが好き♡りぴれぽ嬉しいよ♪ありがと～♪
苦味のある春菊が意外と食べやすくなるでしょ＾＾れぽ有難う♡
茹で時間、バッチリで良かった～♪こちらこそレポありがとう＾＾
簡単レシピ試して頂き嬉しいです♡作って下さって感謝♪器素敵♡
私も大好きな春菊の食べ方♡気に入ってもらえて嬉しい♪れぽ感謝
思い出してくれて嬉しい～♪私も食べたくなってきたよ＾＾感謝♡
お店の味みたいだなんて感激です♡とっても素敵なれぽ有難う＾＾
一番好きな食べ方だなんて凄く嬉しいです～♪れぽありがとう＾＾
このレシピの生い立ち
公開日：08/11/04
家庭菜園で春菊が採れました。
お鍋以外でも食べたくてナムルにしました。
お鍋以外でも食べたくてナムルにしました。
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
このレシピが登録されているカテゴリー
このレシピの人気ランキング
- 7位