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(48品)
レシピID :67646
サツマイモのきんぴら
お弁当に一品、おかずにもう一品、簡単に作って召し上がれ。
材料 （ 2人分 ）
サツマイモ
１本(中）
バター
大さじ１
酒
大さじ１
ごま又はすりごま
大さじ２
砂糖
大さじ１～２
醤油
隠し味程度
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1
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サツマイモは爪楊枝ぐらいの千切りにして水にさらす｡フライパンを中火にかけ､バターをとかしサツマイモを炒める。
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2
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表面が透き通ってきたら酒を入れ芋に火を通す｡強火にして醤油小さじ1/2位入れ炒め、砂糖とごまを入れ炒りつける。
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3
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作るとついついつまみ食い。だから家ではダイエットシュガーを使ってます。その時はシュガーは火を止めてから入れてください。
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