無水 蒸ししゃぶ鍋
レシピID:676489
無水蒸しは、旨みが逃げず素材の甘みが増幅♪
おいしいミツカンごましゃぶ、味ぽんでどうぞ♪
おいしいミツカンごましゃぶ、味ぽんでどうぞ♪
材料 （ 4人分 ）
| 豚しゃぶしゃぶ用 | 200g |
| 白菜 | 1/4株 |
| もやし | 1袋 |
| えのき | 1袋 |
| ミツカンごましゃぶ | 適量 |
| ミツカン味ぽん | 適量 |
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1
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白菜は4～5cm幅に切る。鍋に野菜とお肉を交互に並べる。最後は白菜を乗せ蓋を閉じる。
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2
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お鍋がパンパンに♪強めの火に5分ほどかけると蒸気が出始め、中火におとして7分くらい加熱する。
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3
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野菜やお肉の火の通り具合を確認。まだなら追加加熱。ごましゃぶやあじぽんを付けて召し上がれ♪
コツ・ポイント
手軽で美味しいので、手抜きしたい時にも超お勧めです♪
このレシピの生い立ち
公開日：08/11/04
ミツカンのモニター当選♪
おいしいミツカンごましゃぶ、味ぽんなら、この鍋にぴったり♪と思ったら大正解(*^^)v
おいしいミツカンごましゃぶ、味ぽんなら、この鍋にぴったり♪と思ったら大正解(*^^)v
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