✿くずし豆腐と人参のゴマごま和え✿
レシピID:676515
簡単に美味しいお豆腐の和え物です✿
材料 （ 3～4人分 ）
| 木綿豆腐 | 一丁（約300g） |
| 人参 | 中1本 |
| 椎茸 | 3～4枚 |
| すりゴマ | 大さじ3～ |
| ◈ごま油 | 大さじ2 |
| ◈醤油 | 大さじ2 |
| ◈砂糖 | 大さじ1 |
| ◈酢 | 大さじ1 |
| ◈塩 | 1つまみ |
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1
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木綿豆腐は水切りをして、キッチンペーパーに包んでお皿の上に写真のように割り箸を並べた上に置きレンジで3分かける。
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2
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人参は千切りにする。
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3
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千切りにした人参をポリ袋に入れて1分半レンジにかけ、ザルにあげておく。
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4
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椎茸は軽く汚れを取ったら、酒を少々ふって（分量外）ラップをしてレンジで1分かけ、冷めたら細切りにする。
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5
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ボールに◈を全て入れて混ぜ合わせておく。
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6
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１の豆腐を手でくずしながら入れていく。
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7
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軽く水分を切った人参と細切りにした椎茸を入れて和える。
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8
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すりゴマを思いっきり沢山入れて和える。
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9
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お皿に盛って出来上がり～♬
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10
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2009，01，21に話題入りさせて頂きました。
どうも有り難うございました❤
コツ・ポイント
薄味に作ってありますので、お好みで塩を増やしてください。
お好みで七味をどうぞ～♬
お好みで七味をどうぞ～♬
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
44件
(32人)
矢切のねぎちゃん✿いつも本当に有難う♡とっても嬉しいデス✿
☆yuppi☆ちゃん✿初めまして♫嬉しいレポ有難う美味しそう
ねぎちゃん✿すてき！とっても美味しそう✿いつも有難う♡嬉しい
オブちゃん✿綺麗なつくレポをいつもどうも有り難う♡美味しそう
矢切のねぎちゃん✿きくらげも美味しいね❤美しいレポを有難う♫
みゆきちゃん✿リピとっても嬉しいデス♡いつも素敵なレポ有難う
ばじままちゃん♥嬉しいコメント感激♪旦那様も有難う♡
あおい嬢ちゃん♥初めまして♪嬉しいつくレポ有難う♡美味しそう
このレシピの生い立ち
公開日：08/11/04
炒り豆腐や白和えが大好きな我が家、簡単に美味しいお豆腐料理を考えています。
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