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レシピID :676515

✿くずし豆腐と人参のゴマごま和え✿

✿くずし豆腐と人参のゴマごま和え✿
簡単に美味しいお豆腐の和え物です✿

材料 ( 3~4人分 )

木綿豆腐
一丁(約300g)
人参
中1本
椎茸
3~4枚
すりゴマ
大さじ3~
◈ごま油
大さじ2
◈醤油
大さじ2
◈砂糖
大さじ1
◈酢
大さじ1
◈塩
1つまみ

1

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木綿豆腐は水切りをして、キッチンペーパーに包んでお皿の上に写真のように割り箸を並べた上に置きレンジで3分かける。

2

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人参は千切りにする。

3

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千切りにした人参をポリ袋に入れて1分半レンジにかけ、ザルにあげておく。

4

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椎茸は軽く汚れを取ったら、酒を少々ふって(分量外)ラップをしてレンジで1分かけ、冷めたら細切りにする。

5

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ボールに◈を全て入れて混ぜ合わせておく。

6

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1の豆腐を手でくずしながら入れていく。

7

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軽く水分を切った人参と細切りにした椎茸を入れて和える。

8

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すりゴマを思いっきり沢山入れて和える。

9

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お皿に盛って出来上がり~♬

10

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2009,01,21に話題入りさせて頂きました。
どうも有り難うございました❤

コツ・ポイント

薄味に作ってありますので、お好みで塩を増やしてください。
お好みで七味をどうぞ~♬

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

206 (90人)

12/02/09

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いつもお世話になっております♡このお味大好き~^m^美味幸感謝✿

矢切のねぎちゃん

こちらこそいつもお世話になっておりまする~♡激激リピリピ感謝

12/01/05

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人参少なかったみたい?美味しいからいいや♪今年もよろしくね♡

Risoa 51

クロちゃん♡新年早々嬉しいレポ有難う♡今年も引き続き宜しくね

11/12/26

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この味付け大好き♡ヘルシーでご飯にも合うし最高の一品♬ご馳走様!

つちかな

つちかなちゃん♡いつも本当に嬉しいコメント&レポを有難うね♡

11/12/26

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くるさん♡また作っちゃいました^m^今年も沢山の美味幸を有難う✿

矢切のねぎちゃん

ねぎちゃん♡こちらこそ素敵なレポを沢山有り難う♡来年も宜しく

11/12/04

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ごま油がきいてておいしかったー(^O^)/ ご飯が進みます!

paq8703

paqちゃん♡初めまして♪作って下さって嬉しいです♡有難う!

11/12/03

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美味しい和の一品が作れて嬉しい♡この味好きです~リピ確定♫

優月ん

優月んちゃん♡とっても美味しそうですね♡作って下さって有難う

11/12/03

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水切りが不十分だったので、また挑戦します(^O^)味は美味♪

ジュンmo

ジュンmoちゃん♡初めまして♪作って下さって有難う♡嬉しいな

11/11/27

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息子も喜んでたくさん食べました。味見が止まらないです…美味ですね

ゆらら17

ゆららちゃんに気に入って頂けてとっても嬉しいです♡レポ有難う

11/11/26

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このお味本当に大好きなのん^^今回も美味しく♬ご馳走さまでした✿

矢切のねぎちゃん

わぁ♡ねぎちゃん♪このレシピを気に入って下さって本当に嬉しい

11/10/19

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時にふと食べたくなるの♪ほどよい味付が美味しいね~o(^-^)o

澤岡誼

誼ちゃん♥嬉しいコメントに感激です♥いつも本当に有難う!

11/10/13

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旦那から『おいしい』頂きました。私もおいしかった〜。

Tsuchihira

わぁ♥なんて嬉しいコメント♪Tsuchihiraちゃん有難う

11/10/02

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美味しくて味見している時点でかなり減っちゃうの~笑美味幸有難う✿

矢切のねぎちゃん

ねぎちゃん♡いつも美味しそうに作ってくれて嬉しいです♡有難う

このレシピの生い立ち

公開日: 08/11/04
炒り豆腐や白和えが大好きな我が家、簡単に美味しいお豆腐料理を考えています。

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