簡単＊おいしい＊ローズマリーじゃが
レシピID :676550
じゃがいもとローズマリーの組み合わせが、もうっほんとおいしすぎです。
材料 （ ３人分 ）
| じゃがいも | 小６個(写真のは大３個で) |
| 鶏もも肉 | １枚 |
| 自然塩(なるべくおいしいものを) | ３つまみ |
| ローズマリー | ３～４本 |
| オリーブオイル | 大２ |
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1
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じゃがいもは皮ごと使いたいのでよく洗う。小さいものはそのままの大きさ、大きいものは２～３個くらいに切って大きさそろえる。
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2
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鶏もも肉は表面に水分があればキッチンペーパーでふき取って、余分な黄色い脂は除き、６つくらいに切る。
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3
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鍋(厚みのある鍋のほうが合うかもしれない)にじゃがいもを敷き詰めて、間あいだに鶏もも肉をおいていく。
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4
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塩、オリーブオイル、ローズマリーをかけて、蓋をして弱火にかけて２０分から３０分蒸し焼きにする。
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5
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じゃがいもに火が通っていたらできあがり。
コツ・ポイント
これこそ適当が１番おいしいと思います＾＾
分量は一応書きましたが、塩やオリーブオイル、ローズマリーなど自分の好みの分量にアレンジして自分流に楽しんでみてくださいね。
分量は一応書きましたが、塩やオリーブオイル、ローズマリーなど自分の好みの分量にアレンジして自分流に楽しんでみてくださいね。
このレシピの生い立ち
作成日:08/11/04
じゃがいもとローズマリーの組み合わせが大好きで、組み合わせて簡単においしく食べたい！と思って＾＾
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