★簡単ベイクドチーズケーキ
レシピID:676617
混ぜて焼くだけ！簡単なのに美味しいチーズケーキです。
材料 （ 直径18センチの丸型 ）
| クリームチーズ | 200g |
| 生クリーム | 200cc |
| 砂糖 | 70g |
| 卵 | 2個 |
| 薄力粉 | 大３ |
| レモン汁 | 大１ |
| ビスケット | 8枚 |
| バター | 40g |
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1
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ビスケットをビニール袋に入れて砕く、細かく砕けたら溶かしバターを入れて良く混ぜ合わせる。
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2
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型に砕いたビスケットを敷き詰める。
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3
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クリームチーズを電子レンジで少し柔らかくして、ゴムベラでよく練る。
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4
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砂糖を入れてよく混ぜ合わせたら、卵、薄力粉、レモン汁、生クリームを入れて泡だて器でよく混ぜ合わせる。
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5
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オーブンを180度に予熱する。
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6
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よく混ぜ合わせたクリームをビスケットを敷き詰めた型に流しいれて、ガス抜きをする。
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7
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180度のオーブンで40～50分焼く。各家庭のオーブンによって時間は変わってくると思います。
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8
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冷蔵庫で寝かせる。
コツ・ポイント
流しいれるクリームはよく混ぜ合わせないと美味しく出来上がりません！
よーく泡だて器で混ぜ合わせてください。
よーく泡だて器で混ぜ合わせてください。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
11件
(10人)
喜んでもらえてうれしいです＾＾
素敵なデコレーション！これ作ってくれる奥様が欲しい！！(笑)
寝かせるとぎゅっと詰まって美味しいですよね＾＾
5回もリピしてもらえて光栄です＾＾売り物のケーキみたいに綺麗
簡単なのでまた作ってみてくださいね＾＾
ふっくらでおいしそう♪簡単なのでまた作ってくださいね＾＾
売り物みたいです！旦那さんに気に入ってもらえてうれしいです♪
気に入ってもらえてよかった♪ほんとおいしそうに焼けてますね
このレシピの生い立ち
公開日：08/11/04
お友達が遊びに来るときに、あまり手間をかけずに作れて美味しいチーズケーキを作ってみました。
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もう3回程リピしてます。
最近疑問なんですけど、生地に溶かしバター入れる方いらっしゃるんですが、溶かしバター有・無ではどう違いがでるのでしょうか？
marincoさんのレシピが美味しくてお気に入りなので自分で試すのが怖くなっちゃいました（*^_^*）
もし、ご存じでしたらと思いまして失礼ではありますがコメント入れちゃいましたm(__)mすみません。。。
早速なのですが、ご指導ください。超初心者なのですが、こういうケーキの底に敷いてあるビスケットとは、例えば市販の物でも良いのでしょうか？
当方の住まいはど田舎で、スーパーに行っても製菓材料などゼロに等しいのです。
底のビスケットを市販のビスケットで代用するとすれば、ポピュラーなところで、どんなビスケットだと良いでしょうか？
気が向けばご返答ください。
お返事が遅くなってしまってごめんなさい＞＜
溶かしバターを入れたことがないので違いがわからないのですが、コクなどが違ってくるんでしょうか＾＾；
よくわからなくてごめんなさい＾＾；；；
私はケーキの底には、チョイスを使ってます。
少し甘めのビスケットですが、私はこれが一番お気に入りです＾＾
これじゃないと駄目っていうものはないので、自分名好きなビスケットでいいと思いますよ＾＾
早速に有難うございます。せっかく教えていただいたので、頑張ってベイクドチーズケーキ、作りたいと思います。marincoさんに見てもらえるようなつくれぽが載せられるといいのですが......（笑）
ご親切に本当に有難うございました。これからも楽しみにしていますね。